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Como fazer GELÉIA de CEBOLA ROXA Caramelizada de forma simples e rápida | Fiz Cebola AGRIDOCE assim

#cebolaroxa #geleiacaseira E para quem ama geléia caseira, hoje eu vou compartilhar uma geléia de cebola roxa deliciosa! É uma receita de geléia simples e fácil de preparar. Se a cebola caramelizada já é uma delícia, imagine a cebola roxa que já tem notas adocicadas. E para completar ela tem um toque suave de pimenta, podendo essa última, ser um ingrediente opcional nessa receita de geléia de cebola. Vamos para mais uma aventura!? ✅ Geléia de Cebola Roxa Caramelizada com Pimenta Rendimento: Eu usei um pote de 250ml que deu 320g de geléia e outro pote de 230ml que deu 300g de geléia, sendo no total 620g de geléia. Ingredientes: • 6 cebolas roxas trituradas (700g) • 2 maçãs trituradas ou raladas (250g) • 1 pimenta dedo de moça picadinha • 1 e ½ xíc (chá) de açúcar demerara (300g) • ½ xíc (chá) de molho shoyu • ⅓ xíc (chá) de vinagre balsâmico (80ml) • 2 pitadas de sal (se necessário) Modo de preparo: 1 - Triture as cebolas com o auxílio de um processador. Coloque em uma tigela e cubra com água gelada. Deixe descansar por 2 horas. Após esse tempo escorra a água; 2 - Em uma panela coloque um pouco de açúcar e a cebola. Leve ao fogo baixo para pré cozinhar por 10 minutos, até que a coloração fique mais roxa; 3 - Deixe a água secar um pouco, em seguida adicione o restante do açúcar, o shoyu, o vinagre, a maçã e a pimenta; 4 - Retire a espuma que for se formando na superfície, isso vai garantir uma geléia brilhosa. Não será muita quantidade; 5 - Deixe reduzir, mas siga mexendo de vez em quando. O tempo estimado é de 40 minutos em fogo alto. Então diminua para fogo baixe e mexa por mais 10 minutos. Pronto! 6 - Aguarde arrefecer, use um mixer ou liquidificador para bater a geléia (opcional). Armazene em potes de vidro para conserva ou potes de vidro reutilizáveis devidamente esterilizados. Conserve em geladeira e consuma em até 15 a 20 dias. Seja bem-vinda (o)! Eu sou Leonize Maurílio, a Léo. Sou uma apaixonada pela culinária e quero dividir com você as minhas aventuras, pois eu invento e copio moda na cozinha. Vem comigo? Deixe o seu Like, comente e compartilhe, por favor; inscreva-se no Canal; Ative as notificações na opção Todas e fique por dentro de tudo que rolar no canal Saiba mais sobre o canal na aba SOBRE. Obrigada por estar aqui. Oremos pela humanidade. 🙏 Veja também: Como esterilizar potes de vidro reutilizáveis    • Como esterilizar potes de vidro para ...   Geléia de Alho Caramelizado    • Geléia caseira de ALHO ou Alho CARAME...   Geléia de Maçã com Pimenta    • Geléia de maçã com pimenta dedo de mo...   Geléia de Morango    • Geléia de morango deliciosa muito sim...   Geléia de Morango e Amora Gourmet    • Geléia de Morango Gourmet com Amora P...   Geléia de Jabuticaba    • Geléia de Jabuticaba com 3 Ingredient...   Molho de Vinho tinto com Cebola Roxa    • Molho de Vinho Tinto com Cebola Roxa ...   💻 Redes Sociais Blog: https://receitasdaleo.wordpress.com Instagram:   / leoreceitasdaleo   Facebook:   / leonize.maurilio.14   Pinterest https://pin.it/gcoToZu TikTok www.tiktok.com/@receitasdaleo_ #receitasfaceis #receitadeliciosa #receitasfaceiserapidas #minhacozinha #nossacozinha #receitasimplesefacil #comofazer #geleias #comofazer