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김치가 떨어졌다면! 바로 담가보세요 맛김치~

#이보은​​​​​​​​​​​​​​​​ #맛김치 #집밥레시피​​​​ 이보은의 요리비법 Ep.95 맛김치 (준비재료) 배추 1통, 부추 100g, 쪽파 10대 (배추절임) 소금 2큰술, 설탕 1큰술, 생수 6컵 (김치양념장) 배추 절임 물 1컵, 찬밥 5큰술, 붉은고추 10개, 고춧가루 1컵, 새우젓 2큰술, 사과 1개, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1/4작은술, 소금 약간 *1컵=200cc ---------------------------------------------------------- 00:00​​​​​​​ - 오프닝 00:41 - 재료소개 및 배추 자르기 02:00​​​​​​​ - 쪽파, 부추, 붉은 고추 자르기 03:08​​​​​​​ - 배추 세척 및 절이기 04:40​​​​​​​ - 재료 믹서에 갈기 05:31 - 고춧가루, 다진 마늘, 다진 생강 넣고 소금 간하기 06:29​​​​​​​ - 배추 넣고 버무리기 07:09​​​​​​​ - 쪽파, 부추 넣고 버무리기 07:25​ - 시식 08:03 - 밀폐용기에 담고 끝인사 ---------------------------------------------------------- 인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h.... 카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia​​​... [방송 출연] 매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지 매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드 -------------------------------------------------------------- #요리연구가​​​​​​​​​​​​​​​​ #쿠킹클래스​​​​​​​​​​​​​​​​ #봄​​​​​​​​​​ #막김치 #김치 #겉절이​ #국민반찬​ #인기반찬​ #쉬운요리​​​​​​​​​​​​​​​​ #엄마요리​​​​​​​​​​​​​​​​ #봄요리​​​​​​​​​​​​​​​​ #제철요리​​​​​​​​​​​​​​​​ #요알못​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취생요리​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취​​​​​​​​​​​​​​​​ #초보주부​​​​​​​​​​​​​​​​ #신혼요리​​​