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Torta al Cappuccino con Glassa a Specchio al Caffè

PER VEDERE ALTRI VIDEO 👉 https://shor.by/iscriviti Oggi prepariamo una Torta al Cappuccino con glassa a specchio al caffè, una fresca delizia che puoi preparare tutto l'anno e che stupirà tutti i tuoi cari. Prova la ricetta e fammi sapere la tua opinione nei commenti. 🔝🎖️ Abbonati a questo canale per accedere ai video corsi aggiuntivi:    / @torteitaliane   🎥 TI POTREBBE INTERESSARE... Semifreddo al caffè    • SEMIFREDDO AL CAFFE' preparato come i...   Cheesecake al limone    • CHEESECAKE AL LIMONE senza cottura in...   Cheesecake alla fragola    • CHEESECAKE ALLE FRAGOLE Ricetta facil...   Cheesecake al cioccolato bianco    • CHEESECAKE al Cioccolato Bianco senza...   🛠️ ACCESSORI UTILIZZATI Termometro da cucina https://amzn.to/3KGYUoM Sbattitore Retro https://amzn.to/3wR1ym5 Frullatore a immersione https://amzn.to/3QqmMhX Anello per torte https://amzn.to/3KO5cmD Grembiule Torte Italiane https://shor.by/grembiule OFFERTE accessori https://www.amazon.it/shop/italiancakes 📖 CAPITOLI 00:00 Introduzione 00:05 Fondo di frollini al cacao 01:31 Ricetta Mousse al Cappuccino 05:40 Ricetta Glassa al caffè 🧁 INGREDIENTI Fondo al cacao 180 gr di frollini al cacao 90 gr di burro Mousse al Cappuccino 110 gr di zucchero semolato 40 ml di acqua 80 gr di tuorli 250 ml di latte fresco 18 gr di colla di pesce (240 bloom) 3 gr di caffè solubile 50 gr di caffè in grani 300 ml di panna fresca Glassa al caffè 200 ml di caffè 75 gr di zucchero semolato 12 gr di amido di mais 2 cucchiai di liquore al caffè 😎 CHI SIAMO ItalianCakes, ora Torte Italiane, nasce da una sinergia di passioni: pasticceria e video marketing. La pasticceria è la nostra passione principale. Vogliamo mostrare come poter realizzare torte e dolci fatti in casa, ottenendo risultati impeccabili, come in pasticceria. Possiamo farlo grazie a un'esperienza di oltre 25 anni nel settore, iniziata con un percorso scolastico professionale e proseguita con anni di esperienze lavorative nell'ambito della pasticceria industriale e artigianale. Ogni Venerdì pomeriggio potrai trovare sul canale un nuovo video, e di tanto in tanto, qualche video extra al Martedì. Blog: https://www.italiancakes.it Facebook:   / torteitaliane   Pinterest:   / italiancakes   Instagram:   / italiancakesit   Twitter:   / italiancakesit   COLLABORAZIONI 👉 [email protected] #dolcifattiincasa #ricettadolce #tortefatteincasa