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집에서 장어구이 굽는법 민물장어 장어요리 보양식 3 года назад

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집에서 장어구이 굽는법 민물장어 장어요리 보양식

집에서 장어구이 굽는법 민물장어 장어요리 보양식 [주재료] 손질 민물장어 2마리, 소금약간, 후춧가루약간, 데리야키 소스, 매운 소스 1) 키친타월로 장어의 표면의 끈적한 액체를 닦아줍니다. 2) 소금, 후추를 장어에 뿌려 밑간을 해요. 3) 프라이팬을 센 불로 예열하고 장어의 껍질 부분부터 구워줍니다. 4) 장어 뒤집어서 앞면도 구워줍니다. 5) 약불로 줄이고 장어의 앞뒷면에 골고루 양념장을 발라요. 6) 장어를 먹기 좋게 가위로 자르고 세워서 옆면도 구워준 후 접시에 담아 완성합니다.

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