Скачать с ютуб Паляница украинская по ГОСТу в хорошем качестве

Паляница украинская по ГОСТу

Паляница украинская по ГОСТу от 1988 г. Паляниця — це український хліб, що відрізняється своєю тонкою текстурою та соковитим смаком. Еще видео о выпечке на опаре по ГОСТу: Хлеб Кишиневский:    • Хлеб по ГОСТу . Кишиневский пшеничны...   Булочки Полоцкие:    • Хлеб по ГОСТу. Булочки полоцкие (Бела...   Хлеб Казахстанский:    • Хлеб в СССР. Казахстанский по ГОСТу   Хлеб Полесский:    • Хлеб по ГОСТу. Хлеб Полесский (Беларусь)   Хлеб Городской:    • Хлеб в СССР. Городской домашний хлеб ...   Паляница Украинская:    • Хлеб в СССР. Городской домашний хлеб ...   Батон ситный:    • Хлеб в СССР. Батон ситный   Пшеничный кирпичик:   • Хлеб в СССР. Пшеничный кирпичик по ГОСТу   Булка черкизовская:   • Хлеб в СССР. Булка черкизовская по ГОСТу   Хлебцу докторские:    • Хлеб в СССР. Хлебцы докторские по ГОСТу   Калач Уральский:    • Хлеб в СССР. Калач уральский по ГОСТу   На 1 буханку ОПАРА 225 г мука пшеничная в/с или 1 сорта (11,5-12% белка) 10 г дрожжи прессованные 140 г вода ТЕСТО 265 г мука пшеничная в/с или 1 сорта (11,5-12% белка) 8 г (10 г) соли 110 г воды или по влагоемкости опара вся #хлеб ссср #Пшеничный хлеб на опаре #Паляница украинская #советский хлеб #паляница #хлеб #опара #гост #выпечкапогосту #ссср #советские #советскиерецепты #хлебопечение #украинский #украина #паляниця #мука1сорт #какиспечь #мастеркласс #каксделать #какприготовить #инструкция #пошагово #хлеб #хлебссср #ссср #домашнийхлеб #кухня #выпечка #домашниерецепты #кулинария #какприготовить #вдуховке #дрожжевоетесто #мастеркласс #хлебноетесто #нарезной #батон #молочный #какиспечь #мастеркласс #каксделать #какприготовить #инструкция #пошагово #какприготовить #хлебназакваске #хлебизСССР #хлебвСССР #домашнийхлеб #выпечка #выпечкапоГОСТу #хлебнадрожжах #какиспечь #хлеб #какиспечьхлеб #рецептхлеба #какиспечьхлебдома #пшеничныйхлеб #хлеббеззамесатеста#домашнийхлеббеззамесахлеба #рецептхлебабеззамеса #простойрецептдома #выпечка #кулинария #готовимдома #хлебдома #домашнийхлеб #домашнийхлебвдуховке #домашнийхлебрецепт #хлеб #рецептхлеба #какиспечьхлеб #хлебвдуховке #рецептдомашнегохлеба #хлебвдомашнихусловиях #вкусныйхлеб #простойхлеб #простойрецепт #кулинария #рецепты #рецепт 00:00 Introduction 00:53 Preferment 02:33 Dough 04:26 Shaping 05:34 Baking 06:19 Tasting