Скачать с ютуб Der DAFV auf der Messe Angelwelt Berlin в хорошем качестве

Der DAFV auf der Messe Angelwelt Berlin

Der Deutsche Angelfischerverband e.V. (DAFV) war vom 30. November bis 2. Dezember zusammen mit Jörg Strehlow auf der Angelwelt Berlin. Über 5000 Anglerinnen und Angler kamen am Wochenende in die Messehallen nach Berlin. Der DAFV konnte einmal mehr verdeutlichen, dass Angeln in der Mitte der Gesellschaft steht. Angeln in Deutschland ist zeitgemäß, nachhaltig und gesellschaftlich bedeutsam. So gibt es kaum ein Nahrungsmittel mit einem besseren ökologischen Fußabdruck als den selbst gefangenen Fisch. Ein selbst gefangener Fisch aus heimischen Gewässern ist nachaltig, frisch, regional erzeugt, bio und hat eine unschlagbare Klimabilanz. Selbst im Vergleich zum Anbau von Gemüse kann ein wild aufgewachsener Fisch in vielen Bereichen eine ökologisch vorteilhafte Bilanz aufweisen. Angeln ist eine schonende Naturnutzung. So haben es Angler satt, sich von selbsternannten Tierrechtsorganisationen mit ideologischen und moralisch zweifelhaften Argumenten für Spendensammelzwecke an den Pranger stellen zu lassen. In der Showküches des DAFV zusammen mit der Jörg Strehlow Angeln GmbH wurden rund um die Uhr vor den Augen der Besucher leckere Fischgerichte zubereitet und verkostet. Jörg Strehlow, Sebastian Bruns, Karsten Neumann (GreenGuiding, Taste of Nature) und Malte Frerichs (DAFV) zeigten den Weg vom selbst gefangen Fisch zum leckeren Gericht. Putzen, schuppen, filetieren - der Besucher konnte alle notwenigen Schritte vom frischen Fisch zum fertigen Gericht nachvollziehen. Für das Nachkochen zuhause konnte jeder ein Rezeptbüchlein oder auch einzelne Rezeptkarten mitnehmen. Dazu bietet Angeln Lebensqualität. Es dient der Erholung, ermöglicht Kindern eine realistische Vorstellung über die Herkunft von Nahrungsmitteln zu gewinnen. In Zeiten, in denen für viele Kühe lila und Fische eckig sind, wissen es Kinder, die selbst schon mal einen Fisch gefangen haben, besser. Es verbindet Generationen und stellt eines der letzten unverfälschten Naturerlebnisse dar.