Скачать с ютуб کیک شکلاتی با سس شکلات(خوشمزه) в хорошем качестве

کیک شکلاتی با سس شکلات(خوشمزه)

وقتی نفس میکشی ،وقتی سالمی انتظارت از خوشبختی میره بالا دنبال چیزهای بهتر هستی برای خوشبختی اما اما زمانی که مریض میشی و درد داری برای خوشبخت بودن میگی ای کاش فقط درد نکشم زندگی همینه.... مگه میشه کیک با شکلات باشه خو شمزه نباشه🥰 این کیک رو میتونی بدون همزن یا فر هم درست کرد #کیک_شکلاتی_با_سس_شکلات یه#کیک خوشمزه مواد رو ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قبل از یخچال خارج کن لیوان اندازه گیری من لیوان فرانسوی بود تخم مرغ: ۳ عدد آرد : یک لیوان فرانسوی پر + ۲ قاشق غذاخوری شکر: یک لیوان فرانسوی میتونی کمتر بریزی شیر: یک لیوان فرانسوی کره: ۶۰ گرم روی پاکت نوشته موقع خرید روغن مایع: یک چهارم لیوان فرانسوی وانیل: یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر : یک قاشق مرباخوری شکلات تلخ: ۱۰۰ گرم پودر کاکایو: ۲ قاشق غذاخوری شکلات ساده کاکائویی: ۵۰ گرم خامه صبحانه : نصف پاکت قالب رو با کره یا روغن جامد چرب کرده و آرد پاشی میکنیم وفر رو روشن کرده تا گرم بشه من روی حرارت کم میزارم تا زیادی داغ نشه آب که جوشید کره و شکلات و روغن مایع رو میزاریم روی بخار کتری تا با حرارت کم آب بشه وکنار میزاریم تا خنک بشه سه تا تخم مرغ رو با وانیل با دور کند همزن یه کوچو هم بزن دور همزن رو تند کن شکر رو بارانی بریز تا کاملا حل بشه این مرحله شاید ۴ دقیفه طول بکشه باید مایع کشدار و منسجمی داشته باشی حالا دور همزن رو کند کن ،مخلوط کره و شکلات و روغن مایع که درست کردی وشیر رو بریز و یه کوچولو هم بزن همزن رو کنار بزار آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو را روی مایع الک کن و با لیسک به شکل دورانی همبزن تو فرگاز بزار من ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه طول کشید با سیخ چوبی تست کن کیک رو از فر آوردی بزار کمی از داغ بیوفته با چاقو اطرافش رو آزاد کن و برعکس کن تا از قالب خارج بشه حالا براس سس شکلاتی😋 آب که جوشیده ظرف خامه رو روی آن میزاریم، باحرارت ملایم خامه آب میشه بعد شکلات رو اضافه میکنیم تا با حرارت خامه شکلات آب بشه نباید بزارید زیادی روی بخار آب بمونه سس رو روی کیک ریخته و با میوه های فصل و یا پودر نارگیل و پسته و گردو تزئین کن میتونی کیک رو برش بزنی وسط کیک هم بریزی #کیک#کیک_شکلات#کیک_تولد#شیرینی#شیرینپزی#کیکپزی#کیکباسسشکلاتی#کیک_خوشمزه#کیک_ #آشپزی_ایرانی#آشپزی_خونگی#کیک_خونگی#کیک_خانگی#کیک_و_شیرینی#شیرینیجات#کیکشکلاتی#کیک_شکلاتی_با_سس_شکلاتی#کیک_کاکایو#دسر#دسر_خانگی#دسر_خونگی#دسر_خوشمزه#دسر_راحت