Скачать с ютуб 寿司職人が作る！【さわらのお造り・にぎり】 в хорошем качестве

寿司職人が作る！【さわらのお造り・にぎり】

寿司職人30年の板長が教える「さわらのお造り・にぎり」 お造りは、塩を振って20分ほど締めていきます⏱ この時期の鰆は、脂が少なくさっぱりしています🐟 〜炙って、より味わい深い逸品へ〜 食べきれなかった半身の寝かせ方も紹介しています！ （皮目に塩をふって3日ほど冷蔵庫で寝かせると食べ頃です） 　 【さわらのお造り・にぎり】 ▼材料▼（今回使った材料） ・鰆 ・塩 ＜仕上げ＞ ・お造り：ネギ生姜 ・にぎり：煮切り醤油 ▼煮切り醤油の作り方はこちらで紹介しています！    • 寿司職人が作る！【マグロの漬け・にぎり・丼】   ーーーーーーーーーーーーーー ＜関連動画＞ 寿司職人が作る！【コハダの酢〆・にぎり】    • 寿司職人が作る！【コハダの酢〆・にぎり】   【sushi chef】わらさを捌く！    • 【sushi chef】わらさを捌く！   寿司職人が作る！【麻薬卵で作る漬け丼】    • 寿司職人が作る！【麻薬卵で作る漬け丼】   寿司職人が作る！【鯛の昆布〆・にぎり】    • 寿司職人が作る！【鯛の昆布〆・にぎり】   【sushi chef】寿司職人が作る！煮穴子    • 【sushi chef】寿司職人が作る！煮穴子   【寿司職人が教える簡単レシピ】ホタルイカのカルパッチョ|塩麹で腸活    • 【寿司職人が教える簡単レシピ】ホタルイカのカルパッチョ|塩麹で腸活   ［sushi chefの休日/ダイビング］海の中でやってみた！海中出張にぎり寿司🍣    • ［sushi chefの休日/ダイビング］海の中でやってみた！海中...   ーーーーーーーーーーーーーー ▼お仕事のご依頼はこちらから 『鮨穂　しすい』 [email protected] ーーーーーーーーーーーーーー ご視聴いただきありがとうございます！！ もっと色々な動画を見てみたいと思ってくださった方は、チャンネル登録・高評価頂けると励みになります！ #さわら #炙り #にぎり #鮨 #料理 #さばき方 #職人視点 #sushichefrecipe #しすい #鮨穂