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3 ricette con le patate che vi faranno venire l'acquolina in bocca! 4 года назад


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3 ricette con le patate che vi faranno venire l'acquolina in bocca!

1) Toast di patate   INGREDIENTI PER 2 TOAST 400g di patate 200g di farina 1 bustina di lievito per torte salate sale pepe prezzemolo 1 uovo 100g di mortadella 6 fette di formaggio filante   PREPARAZIONE Lessate e schiacciate le patate, aggiunge il sale, il pepe e il prezzemolo. Quando saranno fredde, aggiungete anche l'uovo, la farina e il lievito. Formate un impasto e stendetelo. Ricavate 4 quadrati che vi serviranno per i vostri toast. Su due adagiate la mortadella e il formaggio filante (potete decidere di farcirli con quello che più vi piace), poi chiudere il vostro toast, sigillatelo bene e cuocete in padella circa 8 minuti per lato a fuoco lento. Servite ben caldi! ------------------------------------------------------ 2) Focaccine di patate senza uova e senza lievito   INGREDIENTI 600g patate 190g farina sale pepe 1 cucchiaio di olio d'oliva 80g parmigiano prosciutto cotto formaggio filante   PREPARAZIONE 1. Schiacciate le patate bollite intiepidite e aggiungete il sale e il pepe. 2. Aggiungete anche l'olio, il parmigiano e la farina ottenendo un impasto morbido, ma non appiccicoso. 3. Stendete l'impasto e formate dei medaglioni da farcire con prosciutto cotto e formaggio.  4. Cuocete le focaccine in padella con un filo di olio d'oliva circa 5 minuti per lato a fuoco medio. 5. Servite tiepide.   ------------------------------------------------------ 3) Palline veloci di patate   INGREDIENTI 170g fiocchi di patate 120g amido di mais 1 cucchiaino di sale 550/600ml di acqua 30/50g di parmigiano   PREPARAZIONE 1. Mischiate i fiocchi di patate con l'amido, il sale e il parmigiano. Aggiungete anche il pepe se gradite. 2. Aggiungete l'acqua e mischiate bene fino ad ottenere un composto sabbioso. 3. Formate delle palline con l'impasto e friggete in olio caldo. 4. Lasciate intiepidire e servite.   Se il video ti è piaciuto: http://fanpa.ge/ISCRIVITI-A-FANPAGE-IT Come attivare CORRETTAMENTE le notifiche, da qualsiasi smartphone: http://fanpa.ge/PROBLEMA-RISOLTO Commenta con noi le ultime notizie, entra in Community: http://fanpa.ge/FANPAGE-COMMUNITY https://youmedia.fanpage.it/video/an/...

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