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La focaccia que podrías comerte a kilos | EL COMIDISTA

La focaccia te avisa con su propio nombre de cómo puedes ponerte si te pasas comiéndola, pero aún así es difícil no entregarte a ella con pasión desaforada. Blandita, hidratada, bendecida por el aceite de oliva y culminada con los añadidos más diversos, es una de las estrellas indiscutibles del repertorio panarra italiano, y aunque su prima la pizza le gana por goleada en popularidad, cada vez es más habitual encontrársela tanto en restaurantes como en panaderías. La focaccia de Pa de Kilo, en Barcelona, se ha hecho famosa en su barrio, El Raval. No es para menos, porque es pura lujuria. Su responsable, Oswaldo Brito, nos ha enseñado cómo la hacen en dos versiones, y también nos ha dado algunas pautas para prepararla en casa. RECETA ESCRITA: http://bit.ly/focacciacomidista Suscríbete a nuestro canal: http://cort.as/-9ysp Visita: https://elcomidista.elpais.com Síguenos en Facebook:   / elcomidista   Síguenos en Twitter:   / elcomidista   Síguenos en Instagram:   / elcomidista   ¡Bienvenido al canal oficial de EL COMIDISTA en EL PAÍS! Cada semana publicamos nuevos vídeos de gastronomía, recetas, restaurantes, productos, chaladuras culinarias y mucho más. ¡Suscríbete ya a nuestro canal!: http://cort.as/-9ysp El Comidista es una web muy maja que incluye recetas, info sobre trastos de cocina, restaurantes, productos y cualquier tontería que se les ocurra a sus autores.