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flair espresso NEO Flex でエスプレッソ始めました

これ使って初めてエスプレッソ飲みました。 内径40mmのポルタフィルターに中華の直径40mmのタンパーをポチッたが 入らないので、棒ヤスリ、紙やすりで削った。 flair espresso japan の純正タンパーは4480円（送料別）する。 付属のプラスチックのは1880円 豆を最低12ｇ使うので、ドリップの時より豆使用量が増えました。 ドリップコーヒーはブラックでしたが、エスプレッソには砂糖3杯 低脂肪牛乳飲んでましたが、フォームミルクの泡立ちがいいように成分無調整牛乳を買うようになりました。 片付けもコーヒーかすを捨てて、ピストンを抜いて、洗剤は使わず 水洗いするだけなのでそれほど手間ではない。 ただ、洗い流された微細な粉が排水溝のフィルターをすり抜けていくのが気になる。 お湯をピストン取り付けられるギリギリまで入れても34～38mlしか抽出できたことしかない。 45ml抽出する方法が分からない。　これだけあればギリ２人分になるのだが、 一人分づつ抽出するしかない。 シングルショットは25～30mlと見たが、20mlと言っている人もいて混乱する。 --------- 一週間使ったが、レバーが重すぎて、下げ終わるまで2分ぐらいかかる。 timemoreC2　10クリック　で　15gのコーヒー豆を使って、 タンピングは軽くするだけ。　少しでも強くするとレバーが半分やっと下がるくらい。 C2のエスプレッソの挽目クリックは　10～14 結局、粉が細か過ぎるので、　12クリックにしたら、タンピングを一般的な15㎏以上で押しても 30秒ぐらいでレバーが下がり切る様になった。