Скачать с ютуб खान्देशी पाहुणचार | वरण बट्टी आणि घोटलेलं वांगं, लेयर्स वाली खुसखुशीत घडीची बट्टी Varan Batti Recipe в хорошем качестве

खान्देशी पाहुणचार | वरण बट्टी आणि घोटलेलं वांगं, लेयर्स वाली खुसखुशीत घडीची बट्टी Varan Batti Recipe

सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत. ऑर्डर करण्यासाठी | To Order - • Website - https://saritaskitchenofficial.com/ • Amazon - https://www.amazon.in/s?me=A6FSX0SQK7... खान्देशी पाहुणचार - वरण बट्टी आणि घोटून केलेली वांग्याची भाजी रेसिपी | Khandeshi Special - Varan batti & vangyachi bhaji साहित्य | Ingredients साधं वरण रेसिपी | Varan Recipe तूर डाळ १ वाटी | Tur Daal 1 cup तेल २-३ चमचे | Oil 2-3 tsp हळद १/२ चमचा | Turmeric ½ tsp हिंग १/४ चमचा | Asafoetida ¼ tsp मीठ चवीनुसार | Salt to taste बट्टी रेसिपी | Batti Recipe गव्हाचे पीठ ३ वाटी | Wheat flour 3 cups बारीक रवा १/२ वाटी | Fine Semolina ½ tsp मीठ चवीनुसार | Salt to taste तेल ३ tbsp | Oil 3 tbsp जाड कुटलेली बडीशेप १ tbsp | Crushed Fennel seeds 1 tbsp ओवा १/२ tsp | Carom seeds ½ tsp जाड कुटलेले धने १ tbsp | Crushed Coriander Seeds 1 tbsp हळद १/२ tsp | Turmeric ½ tsp सोडा १/२ tsp | Baking soda ½ tsp तळणीसाठी तेल | Oil for frying घोटून केलेली वांग्याची भाजी रेसिपी | Khandeshi Vangyachi Bhaji Recipe वाटण | Watan हिरव्या मिरच्या ५-६ | Green Chilies 5-6 कोथिंबीर १/२ कप | Fresh Coriander ½ cup आले १ इंच | Ginger 1 inch लसूण १०-१२ पाकळ्या | Garlic Cloves 10-12 फोडणीसाठी | For Tadaka तेल ४-५ चमचे | Oil 4-5 tbsp मोहरी १/२ tsp | Mustard Seeds ½ tsp जिरे १/२ tsp | Cumin ½ tsp हिंग १/२ tsp | Asafoetida ½ tsp कढीलिंब | Curry leaves तयार वाटण | Ready Watan वांगी ६-७ | Brinjal 6-7 हळद १/२ चमचा | Turmeric ½ tsp धने पूड १ tbsp | Coriander Pw 1 tbsp मीठ चवीनुसार | Salt to taste पाणी | Water  बारीक चिरलेली कोथिंबीर | Fresh Coriander How to make Maharashtrian Varan Recipe - Take tur daal into a pressure cooker & wash well, add water & take 3-4 whistles Whisk the cooked daal using a whisker, add hot water to adjust consistency, then add hing, turmeric & salt to taste & whisk for 2-3 mins. Add some oil & boil the varan for 3-4 mins on low flame How to Make Khandeshi Batti Recipe - Into a mixing bowl take wheat flour, semolina & salt  heat up oil into a tadaka pan for mohan, pour this piping hot oil into the wheat flour & mix well then add crushed fennel seeds, coriander seeds, carom seeds, turmeric & baking soda and mix well then using water knead semi soft dough, let it sit for 10 mins Now make equal sized balls, take one ball, dust into flour, roll rotis of 2 balls Apply ghee onto the roti, dust some flour, put another roti on the previous roti, apply some ghee & dust some flour, roll them together, & cut into 2 inch pieces Fold edges & try to give a round shape. Make the batis using remaining dough following the same process. Once all batis are ready, heat up some water into a heater, apply some oil to the heater plate & put batis onto the greased plate, cover the steamer lid & steam for 15-20 mins Once batis are steamed turn off the flame, let them come down to the room temp Cut the batie as shown in the video heat up some oil for deep frying into a kadhai Once oil it med hot, fry the batis on low flame until they get nice light brown color. How to make Khandeshi Vangyachi Bhaji Recipe - For watan take green chilies, ginger, garlic, fresh coriander & grind For Fodani heat up oil into a pressure cooker, add mustard seeds, cumin seeds, hing & curry leaves & ready watan, saute vatan for 1 min. Then add brinjal pieces, turmeric, salt to taste, coriander pw, fresh coriander & mix everything well Add some hot water 1 cup, mix well, cover the pressure cooker lid & take 1-2 whistles. Once done, whisk the cooked brinjal, add some fresh coriander, boil the mixture for 2-3 mins more Other Recipes  अस्सल पारंपरिक राजस्थानी दाल बाटी चुरमा | बाटी खुसखुशीत होण्यासाठी 5 टिप्स Rajasthan Dal-Bati Churma    • अस्सल पारंपरिक राजस्थानी दाल बाटी चुर...   अस्सल मराठमोळ्या पद्धतीने खारं वांगं | खाल्ल्यानंतर चव विसरणार नाही गावरान भरली वांगी | Khara Vang    • अस्सल मराठमोळ्या पद्धतीने खारं वांगं ...   अशी वांग्याची भाजी कधीच खाल्ली नसेल, चमचमीत आणि रस्सेदार/ भरली वांगी मसाला/stuffed baingan मसाला...   • अशी वांग्याची भाजी कधीच खाल्ली नसेल, ...   आचारी पद्धतीने वांग बटाटा ग्रेवी | वाटण न करता, मराठमोळी गावरान चवीचा रस्सा Vang Batata Bhaji Recipe    • आचारी पद्धतीने वांग बटाटा ग्रेवी | वा...   #khandeshvaranbattirecipe #daalbatirecipe #khandeshirecipe #saritaskitchen#varanrecipe #vangyachebharitrecipe #khandeshivangyachibharit #jalgavivangyachebharitrecipe #vangyachebharitrecipe #वांग्याचेभरीतरेसिपी #वरणबट्टीरेसिपी वांग्याचे भरीत रेसिपी | खान्देशी व्हेज थाळी | व्हेज थाळी रेसिपी | वरण रेसिपी | वरण बट्टी रेसिपी | घोटलेलं वांगं रेसिपी | घोटून केलेली वांग्याची भाजी रेसिपी | घोटलेलं वांगं | खान्देशी खुसखुशीत घडीची बट्टी | भरपूर पदर सुटलेली घडीची बट्टी | Vangyache Bharit Recipe | khandeshi vangyachi bhaji recipe | ghotun keleli vangyachi bhaji | For collaboration enquiries – [email protected]