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【漁港走透透】#48 深夜的台中魚市場買魚時間及實況直擊｜Fishing Port & Seafood ｜EP_142

實際探訪直擊資訊極少的大型魚貨集中拍賣市場完整記錄！ 台中魚市場的魚貨種類非常豐富，從野生現流到養殖漁獲通通有， 魚蝦貝類甚至是青蛙等等，各式各樣的海鮮以及加工食品琳瑯滿目， 漁獲交易則是以公斤計算， 比外面買還便宜很多，當然鮮度更是沒話說。 今天除了平時常吃的魚種，也買了幾種沒吃過的魚， 可以好好的體驗一下不同魚種吃起來的感覺， 非常謝謝朋友之前在影片留言區留言提供貝貝關於哈魚碼頭的資訊， 讓我有機會來到大型漁獲拍賣交易中心記錄下這一切， 平時，在市場能買到的漁貨鮮度品質不一，品項也非常有限。 若想吃現流極鮮且肉質肥美、風味獨具的海魚可能必須親自前往漁港， 才有機會買到， 在台中只需要早起，走一趟台中魚市場， 趁著漁獲拍賣剛結束種類還齊全的時候， 就可以買到各式各樣的海鮮漁貨， 果然是採買海鮮的一處好選擇，更是認識魚種的好地方！ 00:00 片頭 00:09 貝貝到台中魚市場的緣由 00:49 哈魚碼頭名稱由來 01:21 哈魚碼頭概況介紹 01:53 拍賣市場買魚實況紀錄 03:11 今日蚵仔價格 03:48 紅尾竹莢魚價格 04:34 白口（帕頭仔）價格 05:36 澎湖漁產專賣 06:44 青衣寒鯛（石老）價格 10:11 代客殺魚服務區 12:36 深夜食堂專賣凌晨的生魚片店 14:20 水產街 14:49 今日實訪結論 =================================== 拍攝時間:2022年8月 #台中景點 #台中魚市場 #哈魚碼頭 #漁獲拍賣中心 #台中景點 台中港 #海鮮拍賣 #魚貨批發 #台灣旅遊 #深夜美食 #生魚片專賣店 #漁港 #海釣