Скачать с ютуб Breakfast pastry without yeast “Mekitsi” | Мекици без Мая в хорошем качестве

Breakfast pastry without yeast “Mekitsi” | Мекици без Мая

#мекици Breakfast Bread without yeast "Mekitsi" 2 eggs 200 ml. yogurt, 1/4 tsp. baking soda 2 tsp. baking powder, 3 1/2 cups, sifted flour, salt. Vegetable oil for frying. Mix the baking soda with the yogurt, to activate the soda. Add the flour little by little, you might need less or more flour, depends on the flour you are using. Leave the dough to rest for about 20 min, before rolling the dough. Fry on medium heat. ================================ Закуска "Мекици" без мая 2 яйца 200 мл. кисело мляко, 1/4 ч.л. сода за хляб 2 ч. л. бакпулвер, 3 1/2 чаши, пресято брашно, сол. Смесете содата за хляб с киселото мляко, за да активирате содата. Добавете брашното малко по малко, може да ви трябва по-малко или повече брашно, в зависимост от брашното, което използвате. 1чашa =250 ml.