Скачать с ютуб Калкан пържен на тиган! Царски вкус за ценители! Черноморски деликатес от Варна! Миди с чесън! в хорошем качестве

Калкан пържен на тиган! Царски вкус за ценители! Черноморски деликатес от Варна! Миди с чесън!

Калкан по класическа рецепта! Как се пържи и сервира тази вкусна риба? Миди с краве масло и дафинов лист! Необходими продукти за 4 порции: 2 кг. калкан 400 мл. олио сол, черен пипер царевично и пшенично брашно Начин на приготвяне: Почистете рибата от вътрешностите и я измийте. Разрежете и я осолете със солта и пипера. Оставете я да си хване солта за около час. Загрейте олиото и отупайте рибата в брашно. Пържете до златисто. Сервирайте калканът топъл с чаша бяло вино или бира! Желая Ви добър апетит и приятно гледане!