Скачать с ютуб آلو خشک /آلو بخارا __ روش ساده خانگی в хорошем качестве

آلو خشک /آلو بخارا __ روش ساده خانگی

درست کردن آلو بخارا توی خونه بسیار ساده و و از لحاظ اقتصادی به صرفه ست. آلوهایی برای خشک کردن انتخاب کنید که گوشتی تر و شیرین باشند. همه نوع آلو رو میتونیم خشک کنیم از آلو سیاه گرفته تا قطره طلا. اول آلو ها رو کامل بشویید و دم آنها را بچینید. یک قابلمه به اندازه حجم آلو ها انتخاب کنید و داخل اببریزید و بزارید جوش بیاد و یک قاشق نمک داخل آب جوش بریزید. اگه بافت آلو ها نرم است بعد از جوش آمد آب آلو رو داخل قابلمه ریخته و زیر گاز رو خاموش کنید و اگر آلو کمی سفته و له نیست بزارید آلو ها چند دقیقه بجوشند و بعد از روی گاز بردارید. بعد داخل آب سرد ریخته و حالا میتونید پوست آلو رو براحتی جدا کنید، داخل سینی یا یک آبکش بچینید و بدلخواه کمی نمک یا شکر روی آلو ها بپاشید و جلوی آفتاب قرار بدهید. روز دوم حتما آلو ها را پشت رو کنید، اگه در منطقه زندگی شما آفتاب شدید است زمان رو کمتر کنید وگرنه آلو بیش از حد خشک می‌شود و تقریبآ هسته باقی میمونه، پس حواستون به آفتاب باشه. خوب حالا بعضی ها یا توی آپارتمان زندگی می‌کنند یا روزهای آفتابی کمی دارن، آلو ها رو میتونن جلوی باد پنکه خشک کنند ________________________________________ #آلوبخارا #خشک_کردن_آلو #آشپزی_با_آرسام #آلو_خشک