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見に来てくださってありがとうございます☺️ 上海風焼きそばのレシピはこちら💁🏻♀️ <材料>3人分 * 焼きそば用めん(太めん)…3袋 * むきえび...150g * 豚バラ肉...100g * 小松菜orチンゲン菜...2束 * ニラ...1束 * にんにく、生姜チューブ…各2cm * 酒..小さじ1 * 片栗粉..小さじ1/2 * 塩・こしょう...適量 * ごま油...大さじ ~ソース〜 * オイスターソース....大さじ3 * しょうゆ...大さじ1 * はちみつ...小さじ1 * 鶏がらスープの素(顆粒)...小さじ1/2 《作り方》 ①豚肉は3~4cm幅にカットし、にんにく、しょうが、酒、片栗粉、塩・こしょうを揉み込んでおく。ニラと小松菜(チンゲン菜)は3cm幅に切る。~ソース~の材料をすべて混ぜ合わせる。 ②フライパンにごま油(分量外)をひいて熱し、強火で豚肉とえびをさっと炒め、小松菜(チンゲン菜)、ニラを入れてさらに炒め、塩・こしょうを軽くふる。 ③中火にして麺を入れ、なじませる。2~3分くらい炒めたら、①のソースを加え、よく絡ませる。仕上げに強火にして、ごま油を回しかけさっと混ぜたら完成! 目玉焼きをトッピングするとさらにおいしいです🍳 🎧music ・ • ✨샛별 - A Trip to the sky✨(Royalty Free... ・ • 비 온 뒤 맑음 ⛅️ | 밝은 브금, 무료 음악, 브이로그 브금,... ・ • [Royalty Free Music] Candy (달달한/이쁜/Sw... ・ • 著作権フリーBGM【チル / 穏やか / cafe music / 心地良... ・ • Oneul - Happy Avocado : 편안한 음악, 평화로운... ・ • 著作権フリーBGM【チル / オープニング / cafe music / ... ・ • 설날엔 누워서 잡지나 봐야겠다 (Magazine) | 귀여운음악, ... ・ • ✨샛별 - SOSO✨(Royalty Free Music) ・ • massobeats - serenity (royalty free l... ・ • 포실포실 티라미수 한 입 (Tiramisu) | 귀여운음악, 브이로... ・ • [🎄Playlist🎄] 샛별 음악 - 귀여움 = ( ´・`) 🧦https://x.com/redbeanjam1210?s=21&t=c... 🍵https://instagram.com/annko_0?igshid=... 🌷レシピ本「annkoのごちそうおうちごはん」販売中です http://amazon.co.jp/dp/4046058234/nu2 #おうちごはん #社会人の日常 #ナイトルーティン#料理 #料理動画 #vlog #料理vlog #cookingvlog #社会人vlog