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Obst und Gemüse mit Honig Fermentieren - Honigfermentation selber machen - Met selber machen
4 недели назад
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Obst und Gemüse mit Honig Fermentieren - Honigfermentation selber machen - Met selber machen
Der Honigwein Met ist wohl das bekannteste Ferment mit Honig. Dabei ist es so einfach auch Tomaten, Knoblauch, Erdbeeren, Himbeeren, Zitronen, Ingwer etc. süß zu fermentieren und neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Werbung: Nützliche Hilfsmittel für die Fermentation in meinem Shop: https://borago.de/tag/60-Fermentieren Stefan bei Instagram: / weigertstefan 00:00 Einleitung 00:28 Was ist Honigfermentation 02:10 Honigfermentation und Alkohol 03:24 Wir probieren in Honig fermentierte Tomaten und Chili 06:44 Anleitung Honigfermentation
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