Скачать с ютуб Hayat Sevmediğin Yemeklerden Oluşan Bir Masada Oturmak İçin Kısa | BUKET ÇÜRÜK | TEDxGündoğduKoleji в хорошем качестве

Hayat Sevmediğin Yemeklerden Oluşan Bir Masada Oturmak İçin Kısa | BUKET ÇÜRÜK | TEDxGündoğduKoleji

Diyetisyen Buket Çürük, private chef olarak bu iki mesleği nasıl bir araya getirdiğini anlatıyor. TEDxGündoğduKoleji sahnesinde konuşuyor. Buket Çürük 1994 yılında Adana’nın Kozan ilçesinde doğmuştur. 2016 yılında İstanbul - Haliç Üniversitesi, Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun olduktan sonra 2017 yılında İngiltere kökenli City & Guilds tarafından sağlanan akreditasyon ile MSA ( Mutfak Sanatları Akademisi ), Profesyonel Aşçılık alanında eğitim görmüştür. Bu eğitimini takiben uluslararası oteller zinciri olan Mövenpick Levent Otellerinde İtalyan mutfağı üzerinde tecrübe edinmiştir. Sonrasında kendi muayenehanesini açmak üzere Adana’ya dönüş yapmıştır. Dört yılı başarıyla geride bıraktıktan sonra beslenme danışmanlığının yanı sıra tutkuyla hayalini kurduğu mutfağını açmış ve bölgenin ilk kişiye özel sağlıklı beslenme hizmetini sağlamaktadır. Bunun yanında akademik olarak Okan Üniversitesi, Gastronomi yüksek lisans tahsiline devam etmektedir. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx