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मिलौना रोटी-बिहार-झारखंड स्पेशल, बिस्किट जैसी, टिफिन या यात्रा के लिये लंबी शेल्फ लाइफ । Milona Roti

मिलौना रोटी, चाहे इसे पारंपरिक मिर्च-साबुत धनिया और सब्जी के साथ खायें, या चाय के साथ, बच्चों के टिफिन में रखें, या सफर में साथ में ले जायें, लम्बी शेल्फ लाइफ वाली #kidsfavouriterecipe #roti #teatime #traditionalrecipe Ingredients for Milona Roti गेहूं का आटा - Wheat flour - 1 cup (150 grams) बेसन - Gram flour - 1 cup (120 grams) नमक - Salt - 1/2 tsp अजवाइन - Carom seeds - 1/4 tsp कलोंजी - Black cumin - 1/4 tsp घी - Ghee - 5 tbsp आलू - Potato - 4 no (300 grams) सरसों का तेल - Mustard oil - 2 tbsp जीरा - Cumin seeds - 1/2 tsp हींग - Asafoetida - 1 pinch टमाटर - Tomato - 2 no (125 gms) हरी मिर्च - Green chilli - 2 no अदरक - Ginger - 1/2 inch हल्दी पाउडर - Turmeric powder - 1/4 tsp धनिया पाउडर - Coriander powder - 1 tsp कशमीरी लाल मिर्च - Kashmiri red chilli - 1/2 tsp नमक - Salt - 1/2 tsp गरम मसाला - Garam masala - 1/4 tsp सरसों का तेल - Mustard oil - 2 tbsp हरी मिर्च - Green chilli - 6-7 no धनिया - Coriander seeds - 1 tbsp नमक - Salt हरा धनिया - Coriander - 2-3 tbsp Subscribe for more recipes - http://www.youtube.com/subscription_c... For the Best recipes on YouTube, log onto -    / nishamadhulika   Find us on Facebook at -   / nishamadhulika   Visit my Hindi Website http://nishamadhulika.com