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얼큰 얼큰 콩나물 무국

#콩나물 #무 #콩나물무국 요새 날이 참 더운데요, 별 다른 반찬 없이도 밥 한 그릇 턱 말아 놓으면 이열 치열 땀 빼는 얼큰한 국밥 분위기의 콩나물 무국이예요. 저는 청양 고추 가루로 정말 매콤하게 만들었는데요, 고추 가루의 종류나 양은 기호에 맞게 조절 하세요. 재료 물 1.2리터+다시 멸치 5마리 무 350g 콩나물 150g 국 간장 2T 액젓 1T 소금 1/2t 다진 마늘 1T 고추가루 1.5-2T 파 1-2대 Lime & Thyme by AJinLee 블로그 https://blog.naver.com/ajlee1219 인스타https://www.instagram.com/baking_aj/?... 카카오 스토리 채널 https://ch.kakao.com/channels/@laj1219 저는 캐나다 토론토에 살고 있고 토론토 중앙일보 (한국인) 매주 '이아진의 푸드 스토리'라는 푸드 칼럼을 쓰고 있고요 오리엔탈 푸드 수입 회사의 제품 광고 레시피 등을 쓰고 있어요. 리듬체조 선수-지도자-심판-대학 강의 등 오랜 세월 리듬체조인으로만 살다가 지금은 생뚱맞게 요리하는 여자랍니다.