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Recette : Côte de boeuf à l'ail de Maïté | Archive INA

Abonnez-vous http://bit.ly/InaLesRecettesVintage La cuisine des mousquetaires | France 3 | 10/01/1994 Maïté et Micheline présentent dans le studio un bœuf blanc d'Aquitaine. Elles préparent une "côte de bœuf à la sauce d'ail" et "un filet de bœuf à la dacquoise". Ingrédients : Une côte de bœuf Ail 1/4 L de vin rouge Echalottes Baies de genièvre Grains de poivre Sel Armagnac Kirsch Oignons Persil ***** info sur les commentaires ***** Sur les chaînes YouTube, vous êtes libre de donner votre opinion, fût-elle critique. Pour assurer la qualité du débat, nous vous demandons toutefois de toujours rester calme, poli et respectueux des autres commentateurs. Le prosélytisme, les propos grossiers, agressifs, irrévérencieux envers une personne ou un groupe de personnes sont proscrites. Tout commentaire insultant ou diffamant sera supprimé. Nous nous réservons le droit de bannir tout utilisateur qui ne respecterait pas les règles de la communauté. ******************************************************************* Images d'archive INA Institut National de l'Audiovisuel http://www.ina.fr #INA #Cuisine