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MAIONESE CASEIRA SEM OVO - Sem risco de "Salmonela"

MAIONESE CASEIRA A maionese caseira é sempre deliciosa, mas feita com leite, além de manter o sabor, te traz mais segurança, pois a feita com ovos, se não conhecermos bem o fornecedor, colocamos nossa saúde em risco devido a salmonela. Por isso, te apresento a opção com leite, anote aí os ingredientes e mãos a obra. INGREDIENTES: 200 ml de leite 1/2 limão (suco) 1 colher (sopa) mostarda Sal a gosto Óleo o quanto baste MODO DE FAZER: Depois de ter deixado o leite no congelador até ficar bem gelado, coloque-o no liquidificador, acrescente a mostarda, o sal, o suco de limão e em velocidade baixa vai adicionando óleo bem devagar (precisa ser bem devagar mesmo, só no fio). Quando você perceber que já adquiriu a consistência de maionese desliga o liquidificador e está pronta. Caso o liquidificador trabalhe no vazio, desligue-o, dá uma mexida, ligue-o novamente e volte a adicionar óleo até ficar na consistência ideal. Nesse momento, além de adicionar o óleo bem devagar, precisar ficar atento a consistência. Pois se insistir em deixá-la muito dura, pode correr o risco desandá-la. Boa receita pra você e até o próximo vídeo. POSTAMOS VÍDEOS TODA QUARTA E DOMINGO às 10:00 horas da manhã. Inscreva-se no canal, curta nossos vídeos e ative o sininho para receber novas receitas. SIGA NOSSO INSTAGRAM: https://bit.ly/3mkPouY WHATSAPP (16)99147-4746 Obrigado a todos por acompanhar o canal, qualquer dúvida estou à disposição e se tiver alguma receita que gostaria de ver, mande pra gente que faremos para você.