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《味道》鸡豆花毛血旺九宫格火锅在山城街巷里寻味爱上重庆江湖菜的地道滋味 20240417 | 美食中国 Tasty China 5 месяцев назад

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本期美味：重庆江湖菜看着粗犷，实则细腻。本期味道调查员带您走进重庆渝中区的烹饪江湖：跟着当地大厨一起，了解用精细的刀工烹制粗犷豪放的毛血旺；在当地特色洞子火锅店里，探寻那些独具当地特色的火锅涮菜；寻找当地一位厨师界的“魔术师”，见证用鸡肉变“豆花”的奥秘。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ / @tastychina 《味道》 • 《味道》| 展现你没见过的美食感受当地民俗 ■□节目简介■□ 美食文化探索类节目。荟萃美食精华，传播美食文化，“让生活更有味”。 ■□更多精彩美食节目■□ 《寻味东莞》 • 《寻味东莞》| 探访东莞风味寻找鲜活美食《美食中国》 • 《美食中国》 | 各地最具特色的好味道都在这里还不速来！《千年陕菜》第一季 • 《千年陕菜》| 讲述深厚的陕西美食文化《千年陕菜》第二季 • 《千年陕菜》第二季 | 发现你所不知道的陕菜《中国夜市全攻略》 • 《中国夜市全攻略》| 探访全国各地的夜市美味《家乡至味2023》 • 《家乡至味2023》尝遍传统美食记录美食文化《川味》第一季 • 《川味》第一季 | 四川的美味佳肴 Taste of Sichuan 《下饭菜》 • 《下饭菜》 | 寻找各地独特的下饭美味《一碗面》 • 《一碗面》| 让你想起家的味道

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