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Bauern - Ente im Dutch Oven 🦆Holger's Grillen und Erlebnis Touren 🔥😅

(Video 517) "Kann Werbung Enthalten" Zutaten: 1 Freiland Bauernhof Ente mit ca. 3kg Gewicht. Würzen mit meinen Gewürz Holger's Grillen BBQ Rub 2.0 "Menge nach Bedarf" (Nelken , Cayennepfeffer , geräuchertes Paprika , Knoblauch , Kurkuma , Chili , Koriander , Bockshornkleesamen , Anis , Cumin , Zwiebel , Pfeffer grün , Muskatnuss , Roh - Rohrzucker , Meersalz). 1 Pack frisches Suppengrün mit Karotten, Sellerie, Lauch und Petersilienwurzel. 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe ca. 80g Tomatenmark Butterschmalz zum anbraten nach Bedarf ca. 2 Zweige Beifuß ca. 1 Liter Gemüsebrühe "G'Mias Supp'n von Lucoma" (Menge nach Bedarf, vielleicht wird auch noch etwas Frischwasser benötigt zum nach gießen). Als Beilagen gibt's dazu: Klöße und Blaukraut. "May Contain Advertising" Ingredients: 1 free-range farm duck weighing approx. 3kg. Season with my spice Holger's Grillen BBQ Rub 2.0 "Amount as needed" (Cloves, cayenne pepper, smoked paprika, garlic, turmeric, chili, coriander, fenugreek seeds, aniseed, cumin, onion, green pepper, nutmeg, raw cane sugar, sea salt). 1 pack of fresh soup greens with carrots, celery, leek and parsley root. 1 red onion 1 clove of garlic approx. 80g tomato paste Clarified butter for frying as needed about 2 sprigs of mugwort approx. 1 liter of vegetable broth “G’Mia’s Supp’n from Lucoma” (Amount as needed, perhaps some fresh water will also be needed for watering). The following are available as side dishes: Dumplings and red cabbage. 🔥 4 for ever 🔥 ⚠️ Holger's Gewürze Werbung ⚠️ Meine 4 Grillgewürze von Lucoma (Gewürzmanufaktur Lucoma) gibt's jetzt im 4er - Bundle "alle 4 auf einmal zum online bestellen" 😍 https://www.lucoma.de/bbq-grillen/822... Hier 👆 der Link zur online Bestellung ☺️ Hier können Lucoma Gewürze bestellt werden: https://www.lucoma.de/ Lucoma Gewürzmanufaktur https://instagram.com/holgers_grillen... ☝️Holger's Grillen und Erlebnis Touren 🔥😅 auf Instagram https://www.komoot.de/user/1887653162... Holger 👆Erlebnis Touren bei Komoot.