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스지 편육 - 집에서 만들어 먹는 콜라겐 덩어리 / 식어도 맛있는 음식

🍲 고기국과 스지 편육: 가을철, 가족과 함께 따뜻하게 즐길 수 있는 완벽한 레시피! 🍂 아침 저녁으로 날씨가 쌀쌀해지고 있는 요즘, 따끈한 고기국과 함께 스지 편육을 만들어 보세요. 다이어트에도 좋고, 차가워질수록 맛이 더 깊어지는 이 음식은 가을과 겨울에 특히 잘 어울립니다. 😊 🍖 스지 편육 만들기 레시피 🍖 스지를 찬물에 2~3시간 담가 핏물을 빼줍니다. 월계수, 후추, 국거리 고기, 스지를 넣고 5분간 끓인 후, 물을 버리고 스지를 깨끗이 씻어줍니다. 씻은 고기와 스지를 다시 삶아 줍니다. (고기는 1시간, 스지는 3시간 정도) 삶은 스지와 고기에 소금 간을 하고, 밀폐용기에 소복이 쌓은 뒤 뚜껑을 덮어줍니다. 냉장고에서 충분히 식힌 후, 썰어서 맛있게 드세요! 🧂 간장 소스 레시피 🧂 식초, 설탕, 간장, 물을 1:1:1:1 비율로 섞어 주세요. 이 레시피를 통해 가족들과 따뜻하고 맛있는 시간을 보내세요. 다이어트에도 좋은 스지 편육, 지금 바로 도전해 보세요! 🔍 태그: #고기국 #스지편육 #다이어트음식 #가을레시피 #집밥 #편육만들기 #냉장고음식