Скачать с ютуб Homemade Pes Laksa Sarawak diperantauan. Hasil dan rasanya memang seakan-akan dijual dipasaran... в хорошем качестве

Homemade Pes Laksa Sarawak diperantauan. Hasil dan rasanya memang seakan-akan dijual dipasaran...

9 tahun saya hidup merantau memang resepi ni yang saya selalu guna utk membuat Pes Laksa Sarawak gaiss.. Silakan di cuba gaiss, saya gerenti pasti sedap dan menjadi gaiss... Bahan-bahan: 8 biji bawang Bombay (Shallot/red onion) 7 ulas bawang putih (Garlic) 2 sendok besar Cili kering kisar (Dried chilli) 1 inchi lengkuas (galangal) 3-4 batang serai (Lemon grass) 2 inchi belacan bakar (shrimp paste) 4-5 biji buah keras (candle nut) 1 sudu makan ketumbar (corriander) 1 sudu makan jintan manis (fennel) 1 sudu makan jintan putih (cumin) 1 cwn kacang tanah (ground peanut) yg di goreng dan blend halus 1 cwn bijan(sesame seeds) yg sudah di sangai dan blend halus 1 cwn minyak utk menumis ke semua bahan-bahan Garam secukup rasa Gula secukup rasa Air secukup nya (5 cawan) Cara-cara: Blend ke semua bahan-bahan dan kemudian tumis dengan api sederhana. Kacau perlahan-lahan sampai pecah minyak. Kemudian masukkan air berperingkat, selama 5 kali supaya bahan yang ditumis masak sepenuhnya dan sampai pecah minyak dan gelap warnanya. Setelah itu masukkan garam dan gula secukup rasa... Siap! Pes Laksa ini juga boleh tahan di simpan di peti sejuk/beku sampai berbulan lama nya. Selamat mencuba!