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8년차주부의식재료낭비없는밀키트소분팁

식재료낭비없는식재료루틴 저희 집은 장보기 전 메뉴를 정하고 장을 보고 오면 냉장이 필요한 소분의 식재료를 제외하고 왠만한 야채들은 미리 손질해서 냉동고에 넣어놓고 있어요 이게 요리가 간편해져서 외식을 줄이고 식재료가 상하지 않아 1석 2조더라구요💗 🧑‍🍳냉동 된장찌개 밀키트 (2인기준) -3팩 분량 애호박 3/2 , 작은 사이즈 양파 1개, 팽이버섯 큰 팩 중 반, 버섯 5개, 큰 용량 두부 반 모 (두부는 얼리면 식감이 유부처럼 변하니 참고) ,우삼겹, 1팩 당 된장 1스푼, 쌈장 2티스푼 👉얼린 재료 넣고 물 3컵 넣은 후 취향에 따라 고추가루 1스푼, 다시다 반 티스푼 넣고 끓이면 완성 ✅ 베이컨 팽이버섯말이 된장찌개에 쓰고남은 팽이버섯을 베이컨에 넣고 돌돌 말아주기 👉 냉장보관 후 전자레인지 3분 돌리면 조리 완성 ✅ 자투리 야채 볶음밥 1. 된장찌개 후 남은 애호박, 양파 다진 거 넣고 (저는 당근 자투리도 넣었어요) 2. 베이컨 팽이버섯하고 남은 베이컨도 잘게 다진 후 3. 야채 먼저 볶고 밥 넣은 후 굴소스와 참기름을 간해서 먹으면 완성 4. 양이 많다면 용기에 보관 후 냉장. 냉동해서 먹으셔도 ok!