Скачать с ютуб Невероятные порционные чизкейки "Марципан-Мандарин", без формочек! Проверка рецепта из Инстаграма😋 в хорошем качестве

Невероятные порционные чизкейки "Марципан-Мандарин", без формочек! Проверка рецепта из Инстаграма😋

Я нашла для вас безумно интересный новогодний рецепт порционных чизкейков «Марципан-Мандарин» с домашней карамелью и шоколадной глазурью. В основе миндально-песочное тесто. Пробуем приготовить! Себестоимость (только продукты по весу!) на январь 2022 г, СПб (вес примерно 1700 г): В скобках указана стоимость за упаковку или 1 кг продукта. Сливочное масло - 120 г (184 руб/ 180 г) = 122,6 руб. Мука - 120 г (120 руб/2кг) = 7.2 руб. Яйца - 3 шт. (84 руб/1 дес.) = 25.2 руб. Сахар - 236 г (51.5 руб/1 кг) = 12 руб. Миндаль - 25 г (120 руб/100 г) = 30 руб. Сливочный творожный сыр - 400 г (281 руб/400 г) = 281 руб. Сливки 33% - 207 г (97 руб/200 г) = 97 руб (добавила 7 г воды) Марципан - 100 г (289 руб/300 г) = 96 руб. Мандарин – 130 г (130 руб/ 1 кг) = 16.9 руб. Шоколад темный Callebaut 811 в каллетах (54,5% какао) - 300 г (919 руб/1 кг) = 275.7 руб. Растительное масло - 20 г (126 руб / 1 л) = 2.52 руб. ВСЕГО 966.12 руб. Необязательное: Оранжевый краситель - 2 капли (109руб/100г) Деревянные палочки 150 руб/50 шт. ------------- Тайминг: 00:26 – состав продуктов 00:45 – основа для чизкейка 04:40 – марципановый чиз 05:18 – мандариновый чиз 06:02 – как выпекать чизкейк 06:40 – карамель 08: 40 – шоколадная глазурь 09:14 – что получилось и мое мнение --------- Реклама, сотрудничество [email protected] Рецепты и Реальность / Life    / @life-ee1jc   Наш новый «орхидейный» канал «Орхидеи Инны Халиф. Дневник наблюдений»    / @ОрхидеиИнныХалиф.Дневникнаблюд   Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте https://vk.com/rr_eda Наш инстаграм   / resepty_i_realnost   Поддержать канал для закупки ингредиентов для рецептов можно следующими способами (будем очень благодарны!): Карта Сбербанка 5469550027094009 Источник рецепта @ks_candymom (ссылка на рецепт https://www.instagram.com/p/CXGpsqeNv... ) #чизкейк #НовыйГод #Рецепты_и_Реальность _____________________ Состав продуктов: ДЛЯ ОСНОВЫ (диаметр 18 см): Сливочное масло (1) (комнатной температуры) - 65 г Мука - 120 г Желтки - 1шт. Сахар - 42 г Соль - щепотка Миндаль измельчённый в крошку - 25 г Сливочное масло (2) (растопить) - 30 г МАРЦИПАНОВЫЙ ЧИЗ: ⠀Сливочный творожный сыр - 200 г Сливки 33% - 67 г Яйцо - 1 шт. Марципан - 100 г Сахар - 50 г МАНДАРИНОВЫЙ ЧИЗ: Сливочный творожный сыр - 200г Сливки 33% - 40г Яйцо - 1 шт. Мандариновый сок - 24г Сахар - 44г Цедра двух мандаринов Оранжевый краситель - 2 капли КАРАМЕЛЬ: Сахар - 100 г Сливки 33% - 100 г Сливочное масло - 25 г ⠀ ГЛАЗУРЬ: Темный шоколад - 300 г Растительное масло - 20 г _________________________ Смотрите также: Праздничные блюда    • Рецепты на Новый Год   Десерты    • Десерты   Торты и прочая сладкая выпечка    • Торты-пирожные и прочая сладкая выпеч...   Быстрые рецепты    • Быстрые рецепты   Бюджетные рецепты    • Бюджетные рецепты   Пироги (несладкие, печеные и жареные)    • Пироги (несладкие) - печеные и жареные))