Скачать с ютуб Resep Siomay в хорошем качестве

Resep Siomay

Best to chop in small squares the shrimps for this dumpling, because the flavor will not be as strong if you mince them Recipe by Tjai Liem Hiong Serves 25 Pieces Ingredients 250 g chicken fillet (thigh part), minced 250 g shrimp, peeled and chopped in small squares 1 jicama, chopped in small squares 1 carrot, chopped in small squares 1 onion, chopped finely 3 spring onions, chopped finely 1 tbsp oyster sauce Sugar Salty soy sauce 1 tbsp sesame oil White pepper 250 g sago flour Wonton Wrap 25 pieces of wonton wrapper 1 medium-size carrot, grated 1 egg white, mixed Dipping Sauce: Mix Well 5 tbsp chili sauce Vinegar Salt Sugar Water Steps 1. Combine all ingredients except for sago flour, and mix well. Add sago flour, and blend well. 2. Take the wonton wrapper, and fill with the siomay filling, wrap. Top with grated carrot. Repeat until you use up all the siomay filling. 3. Place raw siomay into heated steamer, steam on low heat. When their color change, steam for awhile longer, then remove from heat. 4. Serve with the dipping sauce. ------ Siomay Udang untuk siomay jangan digiling tapi dipotong kotak-kotak kecil, karena kalau digiling tidak akan terasa. Resep dari Recipe by Tjai Liem Hiong Porsi 25 Potong Bahan 250 gram paha ayam fillet, giling 250 gram udang, kupas dan potong kotak-kotak kecil 1 bengkuang, potong kotak-kotak kecil 1 wortel lokal, potong kotak-kotak kecil 1 bawang bombay, potong kecil-kecil 3 batang daun bawang, potong kecil-kecil 1 sendok makan saus tiram Gula cair Kecap asin 1 sendok makan minyak wijen Merica 250 gram tepung sagu tani Adonan Kulit Kulit pangsit 1 buah wortel lokal ukuran sedang, parut 1 putih telur, kocok Saus: Aduk Rata 5 sendok makan cabai merah botolan cap Jempol Cuka Garam Gula Air Caranya 1. Campur semua bahan kecuali tepung sagu tani, aduk rata. Tambahkan tepung sagu, aduk kembali hingga tercampur rata. 2. Ambil kulit pangsit, isi dengan campuran sagu tani, bungkus. Taburi parutan wortel di bagian atasnya. Lakukan hingga adonan habis. 3. Kukus dalam dandang panas di atas api kecil sampai adonan dan kulit pangsit berubah warna. Kukus sebentar lagi. Angkat. 4. Sajikan dengan saus. Music Courtesy of Audio Network Help us caption & translate this video! http://amara.org/v/GJHB/