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Nouilles de patates douces sautées au poulet : recette d'inspiration K-FOOD à tester absolument !

Je vous propose de faire des nouilles de patates douces sautées. On utilise les mêmes nouilles que dans la recette coréenne du japchae. Elles sont SANS GLUTEN et à base de fécule de patates douces. Tout le monde les adore. Vous trouverez ces nouilles déshydratées dans les épiceries asiatiques/exotiques, aussi en ligne (Amazon, Asia Marché, ...), dans certains magasins qui vendent des produits sans gluten, dans certains supermarchés (ex: Carrefour, rayon cuisine du monde Corée ou Chine). 👩‍🍳 Ingrédients pour 4 personnes : Marinade : 300g de chair de poulet (hauts de cuisse ou blanc) ¼ c à c de sel ¼ c à c de poivre moulu 1 c à s de sauce de soja claire ½ c à c de sauce de soja foncée 1 c à c de fécule de maïs 1 c à s d’huile de tournesol 300g de nouilles de patates douces déshydratées 250g de choux chinois 150g de champignons de Paris 1 carotte 1 poivron 1 oignon 2 cives 3 gousses d’ail 1 c à c de gingembre râpé 1 pincée de sel 4 c à s d’huile de tournesol 1 c à c de graines de sésame grillées 1 c à s d’huile de sésame Sauce d’assaisonnement : 2 c à s de sauce de soja claire ½ c à s de sauce de soja foncée 2 c à s de sauce d’huitre ¼ c à c de sel ¼ c à c de poivre moulu 💖https://www.cookingwithmorgane.com/ 🌈INSTA :   / cooking_with_morgane   👍FB:   / cookingwithmorgane   🐦TWITTER:   / cookingmorgane   🎵 Musiques 🎵