Скачать с ютуб قراص سبانخ / قراص سبانخ من اطيب الوصفات بعجينة بتجنن وحشوة بتشهي والنتيجة عالمية 👌🏻💪🏻 / в хорошем качестве

قراص سبانخ / قراص سبانخ من اطيب الوصفات بعجينة بتجنن وحشوة بتشهي والنتيجة عالمية 👌🏻💪🏻 /

#قراص_سبانخ لتحضير معجنات بحشوة السبانخ لتحضير العجين نحتاج كيلو طحين ... يعادل ( 7 اكواب الّا ربع باستخدام الاكواب القياسية ) ملعقة كبيرة من الخميرة 2 ملاعق من السكر 1 ملعقة صغيرة من الملح 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة ربع كوب من زيت الزيتون 3 اكواب من الماء الدافئ اكثر او اقل حسب حاجة العجين لتحضير الحشوة كيلو ونصف من السبانخ المفروم والمغسول جيدا يتم تعصيره باستخدام الملح للتخلص من الماء الموجود فيه بعد تعصير السبانخ نحتاج للمكونات الاتية 2 بصل متوسط الحجم مقطع الى قطع صغيرة 2 ملعقة من الشطه ( يمكن الاستغناء عنها .. حسب الرغبة ) 5 ملاعق كبيرة من السماق نصف ملعقة صغيرة من الملح ( حسب حاجة السبانخ ) نصف ملعقة صغيرة من حمض الليمون ثلاثة ارباع الكوب من زيت الزيتون نحتاج ايضا الى كمية من زيت الزيتون لدهن الصينية وتمسح بها المعجنات بعد تجهيزها مباشرة ( قبل دخولها الفرن ) To make pastry stuffed with spinach To prepare the dough we need A kilo of flour ... equivalent to (7 cups of a quarter using standard cups) 1 tablespoon of yeast 2 tablespoons of sugar 1 teaspoon of salt 3 tablespoons powdered milk A quarter cup of olive oil 3 cups of warm water, more or less, according to the need for the dough To prepare the filling One and a half kilos of spinach, chopped and washed well It is juiced using salt to get rid of the water in it After juicing the spinach, we need the following ingredients: 2 medium size onions cut into small pieces 2 tablespoons of hot pepper paste (can be dispensed with.. as desired) 5 tablespoons of sumac ½ teaspoon salt (as needed for spinach) Half a teaspoon of citric acid Three quarters of a cup of olive oil We also need an amount of olive oil to paint the tray We brush the pastries with it immediately after preparing it