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CARNE ALLA PIZZAIOLA - Ricetta squisita

#OrazioFoodExperience #pizzaiola #ricetta Questo video mostra come preparare la carne alla pizzaiola. Per una perfetta riuscita bisogna mantenere la carne tenera. Per fare questo bisogna procurarsi delle fettine non troppo sottili ed evitate di mettere la carne a cuocere all’inzio insieme al pomodoro il che la farebbe prosciugare e indurire. Nel video mostro come evitare il problema. Buona visione! Ingredienti per 4 persone -fettine di carne di manzo alte 1 cm (scamone, noce) 500 g -1 scatola di pelati (2 se si vuole tanto intingolo) -origano q.b. -aglio q.b -sale q.b. -olio EVO -pepe q.b. Ho usato i taglieri: di PasquiniMarinoi https://www.pasquinimarino.it/ Per la Newsletter OrazioFoodExperience: https://orazio.substack.com/subscribe ▼ LISTA AMAZON ▼ ● Attrezzatura da cucina ● PADELLA AGNELLI ALLUMINIO NERA ANTIADER. INDUZ 28cm https://amzn.to/3sdmYoF COLTELLO GLOBAL ALVEOLARE 18 cm https://amzn.to/3t8BKhA PINZETTA PER CUCINA https://amzn.to/3ajvsV9 SCODELLA DI VETRO TEMPERATO IMPILABILE 20 cm https://amzn.to/3v3R9QX SCODELLA DI VETRO TEMPERATO IMPILABILE 17 cm https://amzn.to/3gkkZMP SCODELLA DI VETRO TEMPERATO IMPILABILE 12 cm https://amzn.to/3tsGA9r ● Elettrodomestici● NUOVO ECHO DOT ALTOPARLANTE INTELLIGENTE CON ALEXA https://amzn.to/3dOcTKD