Скачать с ютуб ทอดมันปลากราย ร้านเจ๊นิด (2/2) 14 ก.ค. 65 ครัวคุณต๋อย в хорошем качестве

ทอดมันปลากราย ร้านเจ๊นิด (2/2) 14 ก.ค. 65 ครัวคุณต๋อย

ทอดมันปลากราย ร้านเจ๊นิด อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย (ร้านเจ๊นิด โทร. 08 1490 6391 , 08 1345 0234) ทอดมันปลากราย ส่วนผสม 1 เนื้อปลากราย 40 กิโลกรัม 2 พริกแกงเผ็ด 7 กิโลกรัม 3 ไข่ไก่ 10 ฟอง 4 น้ำตาลทราย 500 กรัม 5 เกลือ 100 กรัม 6 ใบมะกรูดซอย ¼ ถ้วยตวง 7 ถั่วฝักยาวซอย 4 กิโลกรัม 8 น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีทำ 1 ตักเนื้อปลากรายใส่เครื่องผสม ตามด้วยพริกแกงเผ็ด เปิดเครื่องผสมให้ส่วนผสมเข้ากันดี ทะยอยใส่ไข่ไก่ น้ำตาลทราย เกลือ รอให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ใบมะกรูด ถั่วฝักยาว ผสมให้เข้ากันดี ปิดเครื่อง ตักทอดมันใส่ถุงแช่เย็น 1 ชั่วโมง 2 ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟกลาง รอให้น้ำมันร้อนดี ค่อย ๆ บีบทอดมันลงทอดให้สุกสวยดี ช้อนขึ้นจากกระทะ พักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่ภาชนะเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม #ครัวคุณต๋อย #ทอดมัน #ทอดมันปลากราย #ร้านเจ๊นิด ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่ กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่ Youtube :    / borntvofficial   Facebook :   / todayshowtv   Website : https://www.kruakhuntoi.com Googleplus:https://plus.google.com/u/0/b/1121499...