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O ser Juçara - ep3 - Alimento para a Vida

Documentário em trilogia, episódio 3, 2018 - 30min. Sinopse: A trilogia retrata, além de toda diversidade encontrada no domínio da Mata Atlântica, as experiências do ser humano com os saberes associados ao manejo da floresta nativa, em especial da Palmeira Juçara. Este terceiro e último episódio, Alimento para a Vida, fiinaliza a nossa história apresentando as alternativas e a importância que os frutos da Palmeira Juçara têm para oferecer para alimentar nossas vidas. Com certeza sua contribuição vai para além da nutrição e da culinária, mas é, sim, um elemento delicioso que pode compor os mais variados pratos. No entanto, é preciso entender esta palmeira como parte de uma cadeia de valores culturais, que se relaciona e se apresenta como chave não só da preservação da floresta, mas da sustentabilidade das pessoas que vivem nessas regiões e que historicamente lutam para manter seus estilos de vida saudáveis e conectados com as forças da Natureza. O ser Juçara é um documentário produzido pela Associação Içara, Butia Dub e Coletivo Catarse, apoiado pela Rede Juçara, a ser lançado em três episódios (Nós e a Floresta, Cultura em Transformação e Alimento para a Vida) de cerca de 30 minutos cada, sobre a cadeia de valores econômicos, sociais e culturais do manejo sustentável da Palmeira Juçara (Euterpe edulis) - o açaí da Mata Atlântica, atualmente ameaçada de extinção assim como todo o bioma. É parte integrante do Projeto Cadeia de Valores da Palmeira Juçara, financiado pelo edital Fortalecendo Comunidades na busca pela Sustentabilidade, uma parceria entre o Fundo Socioambiental CASA e o Fundo Socioambiental CAIXA. www.oserjucara.com.br Ficha técnica: Roteiro Lucas Nascimento Rafael Paniz Gustavo Türck Jefferson Pinheiro Direção Gustavo Türck Imagens Jefferson Pinheiro / Gustavo Türck / Billy Valdez Roteiro cinematográfico Têmis Nicolaidis Produção Jefferson Pinheiro / Gustavo Türck / Rafael Paniz / Lucas Nascimento Assistente de produção em Ubatuba Hamilton Bufalo Edição e finalização Têmis Nicolaidis Som Direto Marcelo Cougo Arte gráfica Magnólia Dobrovolski Produção executiva Gustavo Türck Imagens de drone Gabriel Poester Imagens adicionais Rafael Paniz Vídeos youçara O Cultivo do Açaí da Palmeira Juçara (Programa Rio Grande Rural) Alimentação Escolar em Maquiné (Produção ANAMA/Coletivo Catarse) Trilha sonora original (Butia Dub) Ser Palmeira, Ser Juçara Butia Dub é: Côco Nascimento (Vocal e escaleta) Rafa Paniz (percussão e backing vocal) Boh Lee Blue (Guitarra) Fred Kingston (Guitarra) Mano Gui (Baixo) Gabriel Macalé (Guitarra) Gabriel Dalló - (Bateria e Backing vocal) Associação Içara é: Amilton Munari Lucas Nascimento Rafael Paniz Rafael Ritter Farias Agradecimentos: Rede Juçara e as instituições que deram carta de apoio Hamilton Bufalo e Adriana Bufalo Billy Valdez Fábio Reis Rede Safas Pitanga Coletivo Cervejaria Zapata e toda a equipe Gabão Carlos Paniz A Lurdinha – Lurdes de Yemanjá Às forças da natureza Aos espíritos da floresta Filmado em: Maquiné/RS Porto Alegre/RS Rolante/RS Morrinhos/RS Torres/RS Três Cachoeiras/RS Torres/RS Florianópolis/SC Ubatuba/SP Sete Barras/SP Produzido entre outubro de 2015 e agosto de 2016 e finalizado entre julho de 2017 e maio de 2018. Em homenagem a Luiz e Guará. -------------------------------------------------------- APOIE https://apoia.se/coletivocatarse Conheça o Coletivo Catarse http://www.coletivocatarse.com.br   / coletivocatarse     / coletivocatarse   Contato: [email protected]