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Hi! PINKYこと ”おゆうちゃんねる｜Oyuu Channel ”です☻ 今回の#Pskitchenでは、スペシャルゲストにお料理上手なパパ友のセファさんをお招きしてお送りします♬👨🏻‍🍳 第１回目はおふくろの味・和食献立の作り方をご紹介します。 よろしければ作ってみてくださいね♪ 【おふくろの味・和食献立】 ・里芋入り炊き込みご飯 ・鰤の照り焼き ・ほうれん草のおひたしと胡麻和え ・腸活✷酢の物（きのこ、ワカメ、長芋オクラの梅和え） ・お味噌汁 ≪材料≫ 【里芋入り炊き込みご飯】 白米　1合 もち米　1合 人参　1/3本 油揚げ　1/2枚 里芋　4-5個 白出汁　大さじ3 水　(白出汁と合わせて2合分) 塩　少々 　 【鰤の照り焼き】 鰤(ブリ) 4切れ 米粉(小麦粉でも)　適量 胡麻油　適量 ★下味（マリネ用） 塩麹　大さじ1 生姜すりおろし　適量 ★タレ 砂糖、醤油、みりん　各大さじ2 【ほうれん草のおひたし】 ほうれん草　1/2束 白出汁　1/2〜1/3 かつお節　適量 【ほうれん草の胡麻和え】 ほうれん草　1/2束 砂糖　小さじ2 白出汁　1/2〜1/3 すり胡麻　大さじ2 【腸活✷酢の物（きのこ、ワカメ、長芋オクラの梅和え）】 オクラ（サッと茹でて輪切りにしたもの）適量 長芋（1cmくらいの角切りにしておいたもの）適量 塩蒸しきのこ（しめじ、エノキ、しいたけ）適量 わかめ　適量 梅干し（種を抜いてペースト状にする）　適量 白出汁　適量 すり胡麻　適量 【お味噌汁】 玉ねぎ　1/4 人参　1/3 大根　1/6 絹ごし豆腐　1パック 出汁パック　1/2 味噌　適量 よろしければチャンネル登録とGoodボタンもよろしくお願いいたします🙏❤️ -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Nice to meet you! I'm PINKY, aka "Oyuu Channel", and I've started a YouTube channel. Whether you're a regular reader of my Instagram and blog, or a newcomer, I hope to see you on YouTube from now on. This video shows you how to make Japanese Home Cooking♪ Please subscribe to my channel☺︎ -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 　 ♥PINKY / おゆうちゃんねる Instagram   / shanti_pinky_shanti   ♥Amate bijou https://amatebijou.theshop.jp/