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Löslichkeit | Hydrophil | Hydrophob | Lipophil | Lipophob | Chemie Endlich Verstehen 1 год назад


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Löslichkeit | Hydrophil | Hydrophob | Lipophil | Lipophob | Chemie Endlich Verstehen

Lerne warum Öl hydrophob ist und sich nicht in Wasser löst, Zucker oder Glycerin aber hydrophil sind und sich in Wasser lösen lassen. Löslichkeit hat mit den polaren oder unpolaren Eigenschaften der Stoffe zu tun! Vorwissen: polar / unpolar:    • Polare Elektronenpaarbindung und Elek...   Van-der-Waals-Kräfte:    • Van der Waals Kräfte | Einfluss auf d...   Wasserstoffbrücken:    • Wasserstoffbrückenbindungen Wassersto...   Inhalt: 00:00 Vorwissen 00:29 Löslichkeit und Mischbarkeit 01:51 Hydrophob: Öl-Wasser 03:49 Hydrophil: Glycerin-Wasser

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