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고소하면서 부드러운 대전의 먹거리 "콩튀김"& "콩튀김볶음"& "콩튀김멸치볶음" 만드는 방법 2 года назад


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고소하면서 부드러운 대전의 먹거리 "콩튀김"& "콩튀김볶음"& "콩튀김멸치볶음" 만드는 방법

대전의 먹거리 중 하나인 "콩튀김" & "콩튀김볶음" 여기에 덤으로 "콩튀김멸치볶음" 만드는 방법 사실 대전토박이지만 "콩튀김"이 대전의 먹거리인줄 몰랐답니다. 그리고 "콩튀김"이 아닌 "콩부각"으로 알고 해서 먹곤 했지요. 며칠 전에 딸이 고등학교 급식 시간에 맛있게 먹었던 "콩튀김멸치조림"이 먹고 싶다고 해서 만들다가 알게 되었답니다. "콩튀김" 과정은 조금 번거로울 수 있지만 밑간을 조금 하셔서 술안주나 간식으로 드시면 좋고, 양념한 콩튀김은 밑반찬으로 드시면 아주 좋답니다. 튀기실 때 화상입지 않게 주의하시고요. 재료와 분량은 영상 속에 표기 해 놓았답니다. 감사합니다~~

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