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【おうちで喫茶店】本格的！「ナポリタンの作り方」〜昔懐かしい喫茶店の味に近づくポイント！〜【料理レシピはPartyKitchen🎉】 5 лет назад

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【おうちで喫茶店】本格的！「ナポリタンの作り方」〜昔懐かしい喫茶店の味に近づくポイント！〜【料理レシピはPartyKitchen🎉】

パーティーキッチンでは「おいしい！たのしい！おもてなし。」をテーマに料理レシピなどを投稿しています🎉 いいね！やコメントをいただけると、すごく嬉しいです😉👍 リクエストもお待ちしてます🍊 チャンネル登録はこちらから！ Please subscribe to my channnel! And if you like it, please thumbs up! http://ur2.link/KiYz こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐ きょうは「めぐみんの心尽しごはん」より「ナポリタン」をお届けします◎ ナポリタンと聞くと、わたしは喫茶店のイメージがあります。特に純喫茶(^^)♪ 店内の歴史を思わせる佇まいに、店員さんの雰囲気も素敵だったりしますよね！そこで出てくるナポリタンは、もっちりした麺にしっかりとケチャップが絡んで、とても美味しそうです♡ 再現できるようにレシピを考えたので見てみて下さい😊 ▽▼事前準備・ポイント▼▽ ・パスタは先に茹でて、油を絡ませて少しおく。・炒める前に、食材と調味料は計って準備しておく。きょうのごはんは..☁ ・ナポリタン・サラダ・コンソメスープ「心尽し」は誰かを思ってあれこれと気にかけるという意味があります⭐ いつも誰かを思いながら、料理を楽しみたい想いで作っています。「めぐみんの心尽しごはん」楽しんで頂けたら嬉しいです♡ byめぐみん ◆量 2人分 ◆時間 00：30 ▽道具包丁まな板ボウルフライパン ▽ナポリタンの食材スパゲッティ 160g サラダ油大さじ2 タマネギ中1/2個ピーマン 1個マッシュルーム水煮 50g ウインナー 4本 ▽Aの食材トマトケチャップ大さじ6 中濃ソース大さじ1 トマトペースト 30g 茹で汁大さじ2 ▽仕上げの食材有塩バター 15g 塩小さじ1/4 コショウ少々パセリ適量パルメザンチーズお好みでタバスコお好みで ▽ナポリタンの手順 1. スパゲティは袋の表示時間より1分長めにに茹でて、一度冷水にとって軽くぬめりを取る。ボウルに入れ、サラダ油で和えておく。 2. タマネギは薄切り、マッシュルームの水煮は水気をきって、ピーマンは横に薄切り(輪っかの形)、ウインナーは斜めに切る。 3. フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、中火でタマネギ、ウインナー、マッシュルームを炒める。タマネギが透き通ってしんなりしたら、ピーマンを加えて軽く炒めたら一旦取り出す。 4. 「Aの食材」を全て合わせておく。 5. 3のフライパン少しサラダ油(分量外)を足して、「Aの食材」を入れて沸々となるまで中火で加熱して、少し水気を飛ばす。 6. 5に3で炒めた具材を戻し、全体に絡める。鍋肌にケチャップの膜のように残るまで加熱したら、1のスパゲティを加えて絡める。 7. バターを加えて絡めたら、最後に塩コショウで味を整える。 8. 器に盛り、上にパセリをかける。お好みでパルメザンチーズとタバスコを添える。 ◇動画内で使っている調理器具カセットコンロ https://amzn.to/2KmV0Bf 包丁 http://amzn.to/2DKHyn7 まな板 http://amzn.to/2ptmIUO ボウル http://amzn.to/2GSqZJ5 ☆Web https://partykitchen.jp ☆Instagram / partykitchen_jpn #パーティーキッチン #partykitchen 作ってみたよー！という方は、このハッシュタグで教えてもらえると、うれしいです🍎 ☆Facebook / partykitchenjpn ☆LINE@ https://line.me/R/ti/p/%40cgy1724e

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