Скачать с ютуб 【パンまね】セブンプレミアム「金の食パン」をポーリッシュ法で再現！（I imitate the premium white bread)【ポーリッシュ法】（難易度★★★） в хорошем качестве

【パンまね】セブンプレミアム「金の食パン」をポーリッシュ法で再現！（I imitate the premium white bread)【ポーリッシュ法】（難易度★★★）

【パン作りのメカニズムが分かるからのもうパンで悩まない！】完全感覚ベイカーのパン教室の予約はこちらから→https://reserva.be/kkbaker ----------------------------------- 「セブンの金の食パン美味しい」ということを最近よく耳にします。 現にコメントでもリクエストをいただいていました。 実は、「金の食パン」この動画を作る前まで全く食べたことがありませんでした。なるほど、金と言うだけはある... そして、ついに。 セブンイレブンの本気の食パンに挑みます。 【材料】（１.5斤） （ポーリッシュ種） 強力粉　140g(35) イースト 1g(0.3) 水 140g(35) （本捏ね生地） 強力粉　260g(65) 砂糖 40g(10) 塩 6g(1.5) イースト 3g(0.7) 水 140g(35) 生クリーム 40g(10) バター 20g(5) *1斤で作る場合は（ベーカーズ％）の２.５倍がおすすめ。 一次発酵 40℃ 50~60分 ベンチタイム 15分 二次発酵 40℃ 40~50分 焼成 220℃ 22分 完全感覚ベイカーのＨＰ https://myhomebread.com/水分の多い生地でも手ごねで... BGM:魔王魂 （難易度について） ★ →初めてでも作りやすい ★★→2〜３回目に作るのがオススメ。初めてだと少し難しい ★★★→パン作りに慣れてきてからチャレンジして欲しいパン ★★★★→結構難しい。何回か練習を重ねて綺麗に作れるようになる ★★★★★→経験を重ねないと作るのが難しいパン ----------------------- 動画内使用材料 キタノカオリ https://amzn.to/2M6ZfEH 春よ恋 https://amzn.to/2q5eQMl リスドォル https://amzn.to/2IYonf1 ラ トラディション フランセーズ https://amzn.to/2MCL35p ゲランドの塩 https://amzn.to/2pbSRTA 素焚糖 https://amzn.to/2VAvKOu 十勝野さくらんぼ酵母 https://amzn.to/2M9ebCb 赤サフ（インスタントドライイースト） https://amzn.to/2OMGdoZ 柳宗理ボール　23cm https://amzn.to/35qLng5 ガス抜きめん棒 https://amzn.to/2pdT7BD -------------------------- 撮影機材 カメラ：SONY a6400 https://amzn.to/2IIxXT2 レンズ：SIGMA単焦点広角レンズ16mm F1.4 https://amzn.to/2pik2vO *amazon associateを利用しています。