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Je fais de la pâte à udon maison. Au Japon, la pâte est pétrie avec les pieds. Mais cette fois, je le fais à la main.. Bonjour! Je m'appelle Mamiko et je viens de Kyoto au Japon. Je suis professeur de cuisine japonaise à Paris. Le nom de ma chaîne est 《Cuisine Japonaise Paris04》 Sur cette chaîne, il y aura de la cuisine japonaise , des recettes de gâteau et des pains. 【Nouilles Udon maison】 Ingrédients Pour 2 à 3 personnes ・250g de farine de blé T55 ・110 à 120ml d’eau ・10g de sel Pour fariner ・fécule de maïs N'hésitez pas à commenter ou à partager la vidéo! Et bien sûr de vous abonner. おおきに(Arigato!) A bientôt! Mamiko Recette Hiyashi Udon et Tempura de poulet ▶︎ • Recette Hiyashi Udon et Tempura de p... Curry Udon de bœuf ▶︎ • Recette Curry Udon I Nouilles Udon a... Chicken Curry Udon ▶︎https://FZTZUWbCZmw ▷Instagram : cuisinejaponaiseparis04 ▷Twitter : CuisineParis04 #udon#udonmaison#nouilles