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BERENJENAS RELLENAS caseras y TARTA de LIMÓN ¡Sin horno! // Eva y Karlos Arguiñano

¿Una tarta fría y sencilla de elaborar? ¿Una receta de berenjenas con la que deseareis repetir? ⬇️​DESPLEGADME⬇️​ En el programa de Cocina Abierta de Karlos Arguiñano de hoy este y su hermana Eva os proponen dos recetas sencillas y perfectas para comer en familia: unas berenjenas rellenas de carne y tomate y de postre una Tarta fría de limón. Las berenjenas rellenas son un plato muy popular que se prepara en casi todos los hogares. En esta ocasión Karlos os enseña como hacerlas rellenas de carne y queso. Pero también le añade unos tomatitos cherry para darle un toque diferente al relleno. Además, en lugar de cortarlas en dos sirve las piezas de berenjena en porciones completas ¿Qué os parece esta forma de presentarlas? Tenéis mas ideas de berenjenas en nuestra web. La receta de Eva Arguiñano es un postre muy similar a la tarta de queso. La crema con zumo de limón y nata es un fantástico placer en boca y el glaseado que utiliza para decorar la tarta enfatiza el sabor cítrico aun mas. Si os encanta incorporar fruta en las recetas dulces los cítricos son un ingrediente ideal. Tomad buena nota de los pasos de Eva y atreveros a sorprender a vuestra familia. 💡​ Las recetas con berenjena son una forma estupenda de aprovechar al máximo la temporada de esta hortaliza. Rellenarlas y hornearlas es una forma fantástica de disfrutarlas pero no es la única. En nuestra web tenéis otras opciones para elaborarla que seguro que os vendrán genial. Echadles un vistazo: - Tortilla de berenjena: https://www.hogarmania.com/cocina/rec... - Moussaka griega: https://www.hogarmania.com/cocina/rec... Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇 0:00 Comenzamos 1:49 Berenjenas rellenas de carne y tomate 10:44 Tarta de limón Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤 BERENJENAS RELLENAS DE CARNE Y TOMATE 1:49 Deliciosa versión de berenjenas rellenas sin bechamel. Una opción más ligera. 📌Ingredientes para 4 personas 4 berenjenas 300 g de carne picada de ternera 20 tomates cherry 150 g de queso mozzarella (fresco) 150 g de queso mozzarella (rallado) 2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra sal pimienta 1 cucharadita de orégano perejil Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec... TARTA DE LIMÓN 10:44 Postre de limón sin horno refrescante y con un toque ácido que os encantará. 📌Ingredientes para 6 personas Para la base de un molde de 20 cm: 200 g de galletas 100 g de mantequilla fundida Para la crema: 2 huevos pequeños 100 g de azúcar 50 g de mantequilla 60 ml de zumo de limón ralladura de ½ limón 250 ml de nata (35% materia grasa) 4 g de hojas de gelatina Para la cobertura de limón: 50 g de azúcar 30 g de harina de maíz refinada 225 ml de agua 100 ml de zumo de limón Unas gotas de colorante amarillo Para decorar: 1 cucharada de caramelitos explosivos 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de ralladura de limón Hojas de menta Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec... Animaos a seguir la receta y compartidla en vuestras Redes Sociales y mencionarnos o !Contárnoslo en comentarios¡ 👇 ==================================== Si os interesan otras recetas con berenjena, echad un vistazo a los siguientes vídeos: - Croquetas de berenjena:    • CROQUETAS de BERENJENA 🍆 Receta fácil...   - Mojete de berenjena:    • MOJETE DE BERENJENA 🍆 Receta tradicio...   - Mutabal de berenjenas:    • Mutabal de berenjenas (la popular cre...   ==================================== Si os ha gustado, darle a like 👍 y compartid este vídeo en vuestras redes sociales. ¡No olvidéis suscribiros y hacer clic en el símbolo de la campanita 🔔 para no perderos ninguna receta! ==================================== Si queréis conocer en profundidad esta y muchas otras recetas visitad nuestra Web de cocina en Hogarmania: ➤ https://www.hogarmania.com/cocina/ También podéis seguirnos en Redes Sociales 😃: ➤ Facebook:   / cocinaabiertatv   ➤ Twitter:   / cocinaabiertatv   ➤ Instagram:   / cocinaabier.  . ➤ Pinterest: https://www.pinterest.es/cocinaabiert... #berenjena #tartasinhorno #arguiñano #cocinaabierta #recetas