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BEEF HAMMER vom Smoker - Der absolute HAMMER!

▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼ Heute zeige ich euch den HAMMER: Den Beefhammer vom Smoker. Dieses Stück Rinderwade wurde erst 3 Stunden geräuchert und dann mit Kirschen gedämpft. Zum Schluss habe ich noch eine Kirschsauce gemacht, in der das Fleisch dann serviert wird. Es war einfach unglaublich gut! WERBUNG: - Den Beefhammer habe ich hier bestellt: https://bit.ly/3mZW2q6 - Das MEATER Thermometer gibt es hier *: https://amzn.to/3iRlg7G - Das Butcher Paper gibts hier*: https://royal-spice.de/144-butcher-pa... - Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq... - Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: http://UdenheimBBQ.Spreadshirt.de Nützliches Zubehör: - Alle UdenheimBBQ Rubs*: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq... - Edelstahltropfschale*: http://amzn.to/2bxpxxg - Mircoplane Reibe *: http://amzn.to/2e4vKQP - Maverick ET 733 Thermometer*: http://amzn.to/2bxpmSx - Vakuumierer Caso VC 100*: http://amzn.to/2cyIEXq - Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://amzn.to/2bx4VaJ - Handschuhe*: http://amzn.to/2bJQMV3 - V-Tong Zange mit 43cm Länge*: http://amzn.to/2bc4lP4 - BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://amzn.to/2bc3ZYH - Black Ranch Steakhouse Kohle*:http://amzn.to/2bAwRJy Mein Kameraequipment*: - Kamera: Canon 70D: http://amzn.to/290TKp2 - Batteriegriff für Canon 70D: http://amzn.to/290VwCe - Objektiv: Canon 24-105: http://amzn.to/29cAFhA - Ton: Rode Filmmaker Kit: http://amzn.to/290TQgv - Stativ: Manfrotto 55XB: http://amzn.to/290UYw4 - Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: http://amzn.to/290Uevg - Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : http://amzn.to/293UUQr *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my Videos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network