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Botanische Kenntnisse zur Bestimmung von Pflanzenarten sind das Grundhandwerk in der Wildpflanzenküche. Wenn du keine Pflanze bestimmen kannst, dann kannst du dir auch keine Rezepte zubereiten oder andersherum: Je mehr essbare Arten du sicher bestimmen kannst, desto mehr Möglichkeiten eröffnen sich dir. Wie du neue Pflanzenarten kennenlernen kannst, dir ein nachhaltiges und praktisches Wissen aufbaust und vor allem was du tun kannst, um dir die vielen Fakten zu Bestimmungsmerkmalen merken zu können, das erfährst du in diesem Video. Empfehlungen zu Bücher / Informationsquellen (ich kriege keine Geld dafür !): 🌿📗 Rudi Beiser: Unsere Essbare Wildpflanzen. Der empfohlene Klassiker für Einsteiger schlechthin. Darin sind die wichtigsten essbaren Wildpflanzen Mitteleuropas beschrieben und zwar jeweils mit Fotos, Skizzen, Rezepten und oft auch Angaben zu Mythologie. 🌿📗 Otmar Diez: Unsere essbaren Bäume und Sträucher: Die ideale Ergänzung zum Buch von Rudi Beiser und zwar für Leute, die mehr über die essbaren Bäume und Sträucher erfahren wollen. 🌿📗 Johannes Vogel: Beschreibt viele Pflanzenarten, die fürs Survival wichtig sind. Man wird sehr systematisch an das Thema Bestimmung herangeführt und dabei wird (auch aus Survival-praktischen Gründen) sehr viel Wert auf die Taxonomie (Einteilung Art-Gattung-Familie) gelegt. 🌿📗Lars Konarek: BUSHCRAFT, Survivalwissen Wildpflanzen Europas: Behandelt und beschreibt die Pflanzenarten ebenfalls aus der Survival-Sicht. Die einzelnen Arten sind darin jeweils sehr gut illustriert. 🌿📗 Steffen Guide Fleischhauer, Jürgen Guthmann und Roland Spiegelberger: Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen - 2000 Pflanzen Mitteleuropas. Ist die «Bibel» schlechthin, resp. das Standartwerk für die essbaren Wildpflanzen Mitteleuropas. Zu nahezu jeder Pflanze finden man einen Eintrag mit Erkennungsmerkmalen, Hinweisen und Rezepten. 🌿📱Flora Helvetica: Es ist das Standartwerk für die Botanik der Schweiz. Es bezieht sich zwar ausschliesslich auf die schweizerischen Pflanzenarten, doch diese entsprechen im Weitesten ja auch der allgemeinen Flora Mitteleuropas. Für Fortgeschrittene sehr zu empfehlen. Flora Helvetica gibt es nicht nur in Buchform, sondern auch als App. Blog-Artikel auf meinem Blog zu Botanischen Grundlagen / wichtige Fachbegriffe erklärt: 🌿🌳Aufbau und Bestimmungsmerkmale einer Pflanze: https://www.erdflow.com/post/der-gene... 🌿🌳Die wichtigsten Pflanzenfamilien: https://www.erdflow.com/post/die-wich... 🌿🌳sekundäre Pflanzenstoffe: https://www.erdflow.com/post/sekund%C... ---------------------------------------------------------------------------------- Mein Name ist David und ich bin Outdoor- und Wildkräuterexperte. 🌿 Wildkräuterkurse und Geschäftsausflüge (Region Basel und Zürich) von mir: www.erdflow.com/kurse 🌳 🌿 mehr Beiträge über Essbare Wildpflanzen und die Natur auf meinem Instagram-Profil: / erdflow 🏔️ Ausführliche Artikel über die Natur, Botanik, etc: www.erdflow.com/erdflow-blog Business / Kooperation: [email protected] #wildkräuter #wildkräuterküche #essbarewildpflanzen #bushcraft #survival #botanik #pflanzenbestimmung