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Bigos - das beste polnische Rezept! - Westmünsterland BBQ

4 Sorten Fleisch, das sagt ja eigentlich schon alles. Zu Recht ist Bigos das polnische Nationalgericht. Ich zeige Euch, wie Ihr dieses tolle Schmorgericht im Dutch Oven zubereitet. Hier aufklappen 👇👇👇👇👇👇👇👇👇 Zutaten für 8 bis 10 Personen: 400 - 500 g geräucherter Speck 800 g Schweinefleisch 800 g Rindfleisch 500 g polnische Wurst oder Mettwurst 2 Gemüsezwiebeln 1/2 kleinen Weißkohl 1 Dose Sauerkraut 2 Äpfel Salz, Pfeffer 1/2 TL Kümmel (ganz) 2 TL Majoran 2 Lorbeerblätter 1 EL Paprikapulver süß 3 EL Tomatenmark Werbung: Zum Westmünsterland BBQ Onlineshop geht's hier: https://wm-bbq.de/ Fleisch online bestellen und das auch noch günstiger, als andere? Hier klicken und den Code "WEST10" eingeben, um Fleisch online mit 10 % Rabatt zu bestellen: https://www.beefbandits.de/ https://www.lio-natural.com/ mein Olivenöl und Paprikapulver https://www.bb-wagyu-vreden.de/​​​​​​... Hier gibt's mein Wagyu Fleisch! nützliches Grillzubehör: X Caso kinetische Waage: https://amzn.to/3ViL40H X Salz- und Pfeffermühle aus dem Video: https://amzn.to/3ofeX1S X Nicer Dicer Chef: https://amzn.to/3Dd11w9 X Tefal Opti Grill: https://amzn.to/3c86vfH X Broil King Grillbesteck: https://amzn.to/3kydwLc X Broil King Pizzaschieber: https://amzn.to/3D7W9IB X IKEA Koncis Ofenform: https://amzn.to/3kAJbM6 X BBQ Toro Gusspfannenset: https://amzn.to/3kux3fx X BBQ Toro Dutch Oven: https://amzn.to/3kyVg4y X Inkbird Grillthermometer IBT-4XS: https://amzn.to/3HlgAUQ X Moesta Turnado - elektr. Spießdreher: https://amzn.to/3ndsZm0 X Vakuumierer Caso VC 100: https://amzn.to/3c5QdDV X Dr. Becher Grill Rein: https://amzn.to/3nbFazJ Mein Videoequipment: X Canon EOS 90d: https://amzn.to/3HeORp3 X Canon EOS M6: https://amzn.to/2YKE3NW X Sony Alpha 7 II: https://amzn.to/3CafffR X Mikrofon: Rode Filmmaker Kit: https://amzn.to/3ndtI6I Links, an denen ein ''X'' steht, sind sogenannte Affiliate-Links. Kommt über diesen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer kleinen Provision beteiligt. Für Euch entstehen dabei selbstverständlich keine Mehrkosten. Wo ihr die Produkte kauft, bleibt natürlich Euch überlassen. Danke für eure Unterstützung! Holzbretter: https://www.holzdesign-reinicke.de/​​... #dutchoven #zwiebeln #rezepte Danke, dass Du meinen Kanal abonnierst. Das freut mich sehr! Solltest Du Anregungen, Fragen oder Ähnliches haben, kommentiere dies bitte unter meinem Video. Ich werde schnellstmöglich antworten.