Скачать с ютуб (MÓN TẾT) Chè con ong - thơm ngọt, ấm cúng mâm cơm ngày Tết| Cùng Cháu Vào Bếp в хорошем качестве

(MÓN TẾT) Chè con ong - thơm ngọt, ấm cúng mâm cơm ngày Tết| Cùng Cháu Vào Bếp

Dù gọi là chè nhưng thực chất chè con ong lại là xôi được nấu với đường. Sau khi nấu xong xôi sẽ có hình thon thon và nâu sẫm như màu của con ong. Vì thế, mọi người mới đặt cho cái tên dung dị, chân chất – chè con ong. Món ăn này vừa ngon, vừa dễ thực hiện. Chè con ong là một món ăn hay được người Miền Bắc nấu trong dịp Tết nguyên đán để dâng cúng tổ tiên ông bà. Món ăn này thường song hành với món chè kho, xôi gấc và bánh chưng… cũng bởi lẽ gạo nếp, đỗ xanh là những nguyên liệu thường được sử dụng nhiều trong ngày Tết. Để làm được món chè con ong ngon không khó, quan trọng là bạn phải lựa chọn được loại gạo nếp cái hoa vàng mẩy hạt, mười hạt như mười còn thơm thoang thoảng mùi đặc trưng của lúa nếp mới. Tiếp đó là gừng già, đường phên và vừng trắng nữa. Các công đoạn nấu món chè này không quá cầu kỳ tuy nhiên bạn phải có những bí quyết riêng để hạt gạo căng mọng như thân con ong mà không bị vỡ nát. Như thế mới có được đĩa chè thơm thảo đạt yêu cầu để dâng lên ban thờ cho các cụ gia tiên chứng giám lòng thành của con cháu. ►Facebook Chef Hải :   / hai.nguyenphuong   ►Fanpage:   / cungchauvaobep   ►Nhóm:  / nhachauyeubep   ►Instagram:   / cungchauvaobep   ►Email: [email protected] ►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó. Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình! #cungchauvaobep #vietnamfood #cooking #cookingshow