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【バレンタイン】【大量生産】トリュフ風クッキーの作り方/Truffle-style cookies

チャンネル登録よろしくお願いします☺↓Please subscribe again to support me. Thank you!    / @甘男とチョ娘   コメント、高評価も励みになります☺ Your comments are very welcome and if you like it,please thumbs up! チョコスイーツレシピ本発売中🍫。 詳しいレシピなど知りたい方は是非ご覧ください☺ アマゾンプライムに加入していれば今なら無料で読めます！ https://amzn.to/2TuKDPN 🍵第2弾の抹茶本も発売されました🍵 https://amzn.to/2KlI5AS ASMR版はこちらです🎧↓ http://bit.ly/2U6cSse こんにちは☺甘男とチョ娘です☺ バレンタイン応援第2弾の今回は 【トリュフ風クッキー】です！ 見た目はトリュフの様な可愛さ、 中身はサクサクのクッキーなのです。 このスイーツの魅力はもう一つ。 大量生産できること！ この分量で約40個作れます♡ デコレーションもアレンジできますし、 面倒なテンパリング不要で、 コーティングチョコレートのおかげで 簡単、綺麗に仕上がります。 楽しみながら作れるのもポイントです♡ ≪材料　　約40個分≫ ※小さじスプーンを使用した場合。 無塩バター　　　　　　　　　　　　　90g 粉糖　　　　　　　　　　　　　　　　60g 卵黄　　　　　　　　　　　　　　　　1個分 薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　200g コーティングチョコレート　　　　　　100g ホワイトコーティングチョコレート　　100g ストロベリーコーティングチョコレート100g ドライフランボワーズ　　　　　　　　お好みで ピスタチオ　　　　　　　　　　　　　お好みで アーモンドクランチ　　　　　　　　　お好みで その他デコレーション　　　　　　　　お好みで 【クッキー生地を作る】 ①オーブンを160度に予熱する。 薄力粉をふるっておく。 バターを柔らかくなるまで練って粉糖を入れて 白っぽくなるまでよく練り混ぜる。 ②卵黄を入れて擦り混ぜる。 ③薄力粉を②に加えて、ゴムベラで切るように混ぜる。 ④ポロポロしてきたら手でひとまとめにする。 ⑤ラップに包んで冷蔵庫で1時間休ませる。 ⑥小さじにラップを敷いたものに、生地を押し込んで詰める。 ★表面は平らになるようにします。 ⑦取り出して天板に並べて、160度オーブンで20分焼成する。 ⑧焼きあがったら粗熱を取る。 【コーティングチョコレートを用意する】 ①コーティングチョコレートを45度前後の湯煎で溶かす。 ②飾りに使う場合は小さいコルネにチョコレートの1部を詰めておく。 【仕上げ】 ①コーティングチョコレートにクッキーを入れて、ムラのないように 馴染ませる。 ②フォークで引き上げ、垂れてきた余分なチョコレートはボウルのふちで軽く落とす。 ③クッキングシートの上に置き、お好みでデコレーションをしたら出来上がり。 ★冬場はチョコレートの固まりが早いです。固まってしまった場合は再度湯煎に かけると使えます。 ====================================== チャンネル登録はこちら🍫↓    / @甘男とチョ娘   Twitter🍰↓   / amao_choco   Instagram🍩↓   / amao_choco   Pinterest🍓↓ https://www.pinterest.jp/ahaotochoco/ Tictok🍦↓ https://bit.ly/2IsEyCp このチャンネルのレシピを参考に作ったお菓子は 甘男とチョ娘 のハッシュタグを付けてSNSに投稿してみてください！ 皆様のお写真お待ちしております！ ============================= [ASMR]サクサクおいしい3種のチョコパイスティック /Three types ChocoPie stick    • [ASMR]サクサク！3種のチョコパイスティック【ルビーチョコ、抹茶、チョ...   [ASMR]とろっとチョコのフォンダンショコラ /FondantChocolat    • [ASMR]とろっとチョコのフォンダンショコラ/FondantChocolat   [ASMR]至高の口どけ ランゴ・オ・ショコラ /Lingots au chocolat    • [ASMR]至高の口どけ ランゴ・オ・ショコラ/Lingots au ch...   [ASMR]口どけとろーり チョコレートトリュフケーキ Chocolate Truffle cake    • 口どけとろーり チョコレートトリュフケーキ[ASMR]Chocolate ...   [ASMR]お餅チョコドーナツ / Healthy rice cake donut    • [ASMR]お餅チョコドーナツ/ Healthy rice cake donut   [ASMR]チョコレートが濃厚！！ザッハトルテ Sachertorte chocolate cake    • チョコレートが濃厚！！ザッハトルテ[ASMR]Sachertorte ch...   ============================= ●動画内では以下の調理器具/食材を利用しています。 ・包丁 グローバル 牛刀 刃渡り 20cm G-2 https://amzn.to/2DT7LmF ・まな板 チャバツリー まな板 リムピッド カッティングボード M CU033-1 https://amzn.to/2UECUj6 ・ゴムベラ タイガークラウン ウィズ シリコンゴムヘラ 大 №1610 シリコンゴム、芯棒:ステンレス鋼 日本 BSL3301 https://amzn.to/2Sr72kz ・抹茶粉 製菓用抹茶 / 40g TOMIZ/cuoca(富澤商店) https://amzn.to/2SpLjK2 ============================= ============================= ●NOTICE ABOUT SWEETS BOY AND CHOCOLATE GIRL. SUBSCRIBE TO OUR CHANNEL FROM HERE↓ http://www.youtube.com/channel/UCq78Q... DAILY RENEWAL TWITTER!   / amao_choco   WE ALSO HAVE A INSTAGRAM HOMEPAGE!   / amao_choco   PLEASE ALSO CHECK OUR PINSTEREST! https://www.pinterest.jp/ahaotochoco/ I JUST STARTED Tictok! https://bit.ly/2IsEyCp ============================= ●OTHER MOVIES OF SWEETS BOY AND CHOCOLATE GIRL. [ASMR]THREE TYPES CHOCOPIE STICK /Three types ChocoPie stick    • [ASMR]サクサク！3種のチョコパイスティック【ルビーチョコ、抹茶、チョ...   [ASMR]FONDANT CHOCOLT /FondantChocolat    • [ASMR]とろっとチョコのフォンダンショコラ/FondantChocolat   [ASMR]LINGOTS AU CHOCOLAT /Lingots au chocolat    • [ASMR]至高の口どけ ランゴ・オ・ショコラ/Lingots au ch...   ============================= ●Cookwear＆Ingredients ・Kitchen knife https://amzn.to/2DT7LmF ・Cutting board https://amzn.to/2UECUj6 ・Rubber spatula https://amzn.to/2Sr72kz ============================= #バレンタイン #大量生産 #チョコレート #バレンタインレシピ #手作りバレンタイン #チョコレートレシピ #バレンタイントリュフ #Valentine #Chocolate #バレンタインデー