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Como Cozinhar Feijão Gordo

Todo encontro merece um feijão bem temperado. Esse é maravilhoso, saboroso e lindo. Feijão gordo, bem temperado. Se inscreva no canal. Instagram - instagram.com/cozinhapraturma INGREDIENTES: 500G de feijão 1 linguiça paio 1 linguiça calabresa 2 linguiças frescas 3 fatias de panceta 200g de bacon 4 folhas de louro 1 cebola 10 dentes de alho COMO FAZER: Deixar o feijão de molho por 2 horas. Depois tirar a água e colocar em uma panela de pressão o feijão com 2 litros de água, as folhas de louro, panceta e o couro do bacon. E cozinhar por 35 minutos. Um uma panela de ferro, fritar a cebola, alho e bacon picados, depois colocar o paio e a calabresa em rodelas. Tirar a carne da linguiça fresca e fritar junto. Retirar da panela de pressão o couro do bacon com a panceta, picar e fritar junto na panela com as linguiças. Colocar o feijão na panela com 1 colher pequena de sal. Cozinhar por 10 mim até o caldo engrossar. APROVEITE.