Скачать с ютуб บะเต็ง I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 25-02-18 в хорошем качестве

บะเต็ง I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 25-02-18

#บะเต็ง #หมูต้มซีอิ๊ว รสเค็มนำหวาน เมนูที่หลายบ้านยกให้เป็นจานโปรด ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แต่ไม่ง่ายนักที่จะหาทานได้ในปัจจุบัน เชฟวิชิตจึงหยิบนำเนื้อหมูติดมันรังสรรค์จนครบเครื่องสมุนไพรไทย โดยใช้รากผักชี กระเทียม พริกไทย เป็นตัวชูรส ส่วนผสม - เนื้อหมู - กุ้งแห้ง - ปลาหมึกแห้ง - กระเทียม - รากผักชี - พริกไทยเม็ด - ซีอิ๊วขาว - ซีอิ๊วดำ - ซีอิ๊วหวาน - น้ำตาลปี๊บ - น้ำมัน วิธีทำ - โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย แล้วนำลงผัดกับน้ำมันจนเหลือง - ใส่กุ้งแห้ง ปลาหมึกซอยลงไป ผัดจนหอม แล้วใส่เนื้อหมูหั่นเต๋าลงไปผัดจนสุก - ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วหวาน น้ำตาลปี๊บ เร่งไฟผัดให้เข้ากัน - เติมน้ำลงไปจนท่วม เคี้ยวทิ้งไว้จนได้ที่ รอจนงวด ตักใส่ชาม โรยผักชี พร้อมเสิร์ฟ Facebook :   / yordchefthai   Line : @yordchefthai ติดตามชม #ยอดเชฟไทย ทุกวันอาทิตย์ เวลา 8:00น. ทางช่อง ONE 31