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Pane palloncino: la ricetta infallibile per farlo ALTO E GONFIO! 10 дней назад


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Pane palloncino: la ricetta infallibile per farlo ALTO E GONFIO!

INGREDIENTI Per 4 pezzi: 190g di farina 0 150g di yogurt greco  1 cucchiaino di bicarbonato  4g di sale    PREPARAZIONE  1. In una ciotola mescola yogurt greco, farina, sale e bicarbonato. 2.  Impasta per bene fino ad ottenere un panetto omogeneo. 3. Coprilo e lascialo riposare 30 minuti. 4. Dividi il panetto in 4 parti, forma delle palline e stendile non troppo sottilmente con un matterello. 5. Copri i dischi ottenuti con un canovaccio e lascia riposare per minimo 30 minuti. 6. Scalda padella e quando sarà calda metti un disco per volta. 7. Quando inizierà a fare le prime bolle in superficie gira il pane, poi rigiralo spesso per qualche minuto. 8. In poco tempo il pane si gonfierà come un palloncino! 9.Puoi tagliare una estremità e farcirlo con gli ingredienti che ti piacciono di più!      https://www.cookist.it/pane-palloncin...

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